integrantes: Jairo Suares- Carlos Cortez- Oscar Gonzales
martes, 31 de marzo de 2009
envio de mapas conceptuales pendientes guia 2
integrantes: Jairo Suares- Carlos Cortez- Oscar Gonzales
domingo, 29 de marzo de 2009
CUESTIONARIO EVALUACION GUIA 3-SECCION DOS
CUESTIONARIO DE EVALUACION GUIA DE APRENDIZA 3.
1. Explique el procedimiento para el manejo de las hembras de las 15 semanas hasta las 22 semanas (estimulo con luz).
2. Utilice el cuadro de proporciones típicas entre machos y hembras, para el lote de 8600 hembras desde la semana 19 a la semana 64 de vida. No olvide que es en galpón abierto.
3. Completar el siguiente cuadro: FRECUENCIA DE LA OBSERVACION DE LOS PARAMETROS DE PRODUCCION IMPORTANTES.
PARAMETRO FRECUENCIA UTILIDAD
1. Peso corporal
2. Tasa ganancia peso
3. Uniformidad
4. Masa de huevo
5. Producción de huevo
6. incremento de producción
7. Peso del huevo
8. Tiempo de consumo
9. Temperatura del galpón
4. Aplique los parámetros del cuadro 15 para un lote de 5500 hembras que tienen un coeficiente de variación del peso corporal cercano al 10%, lleve el programa de alimentación hasta un 70% de producción. Calcule la producción estimada de huevo diario y semana
5. Calcule el alimento diario para la población de machos, en bultos por sección, si estos son alimentados aparte, estime un consumo de 128 gramos x macho-día.
6. Hacia la semana 29 se desea implementar un programa gradual de eliminación de machos x exceso de montas, explique cómo lo haría?
1. Explique el procedimiento para el manejo de las hembras de las 15 semanas hasta las 22 semanas (estimulo con luz).
2. Utilice el cuadro de proporciones típicas entre machos y hembras, para el lote de 8600 hembras desde la semana 19 a la semana 64 de vida. No olvide que es en galpón abierto.
3. Completar el siguiente cuadro: FRECUENCIA DE LA OBSERVACION DE LOS PARAMETROS DE PRODUCCION IMPORTANTES.
PARAMETRO FRECUENCIA UTILIDAD
1. Peso corporal
2. Tasa ganancia peso
3. Uniformidad
4. Masa de huevo
5. Producción de huevo
6. incremento de producción
7. Peso del huevo
8. Tiempo de consumo
9. Temperatura del galpón
4. Aplique los parámetros del cuadro 15 para un lote de 5500 hembras que tienen un coeficiente de variación del peso corporal cercano al 10%, lleve el programa de alimentación hasta un 70% de producción. Calcule la producción estimada de huevo diario y semana
5. Calcule el alimento diario para la población de machos, en bultos por sección, si estos son alimentados aparte, estime un consumo de 128 gramos x macho-día.
6. Hacia la semana 29 se desea implementar un programa gradual de eliminación de machos x exceso de montas, explique cómo lo haría?
GUIA DE APRENDIZAJE SECCION 4 R-ROOS-SEMANA DEL 01-04-04/09
GUIA DE APRENDIZAJE SECCION CUATRO: REQUERIMIENTOS AMBIENTALES ESPECIFICOS.
SEMANA DEL 01 AL 03-ABRIL-09.
(Páginas 37 a 57).
1. Realizar la lectura autorregulada del contenido “galpones y medio ambiente”, comente con sus compañeros de grupo los objetivos y principios, describa los factores que inciden en el diseño de los galpones.
2. Elaborar al interior de cada grupo de trabajo, un cuadro comparativo entre : el diseño de Galpones con ambiente controlado y Galpones abiertos.
3. Lea detenidamente el tema “Equipo e Instalaciones” y aplique la información del cuadro 19 y 20 para un lote de 8600 aves reproductoras (tenga en cuenta la guía anterior).
4. Leer el contenido sobre “Nutrición”, objetivos y principios, materias primas, procesamiento de la ración y otros temas incluidos. Analice en grupo la importancia del cuadro 21. Calcule el efecto de la temperatura sobre el lote anterior, si se aumenta de 20 a 25 grados la temperatura operativa, en cuánto varía la ración por ave al día y por lote-día?
5. Consulte en Internet todas las vitaminas hidrosolubles y liposolubles y su importancia para la avicultura. Consulte sobre el tema: Síndrome de muerte súbita en gallinas ponedoras. Ver página 83 del manual.
6. Revise los programas de iluminación, analice las tres situaciones planteadas y su relación con el coeficiente de variación, cluequez y prolapsos.
7. Elabore un Programa de iluminación para levante y postura en galpones abiertos, para un lote nacido en el hemisferio sur en el mes de septiembre.
8. Calcule el consumo diario de agua para el lote anterior, si la temperatura máxima es de 25 grados C. Ver condiciones página 51.
SEMANA DEL 01 AL 03-ABRIL-09.
(Páginas 37 a 57).
1. Realizar la lectura autorregulada del contenido “galpones y medio ambiente”, comente con sus compañeros de grupo los objetivos y principios, describa los factores que inciden en el diseño de los galpones.
2. Elaborar al interior de cada grupo de trabajo, un cuadro comparativo entre : el diseño de Galpones con ambiente controlado y Galpones abiertos.
3. Lea detenidamente el tema “Equipo e Instalaciones” y aplique la información del cuadro 19 y 20 para un lote de 8600 aves reproductoras (tenga en cuenta la guía anterior).
4. Leer el contenido sobre “Nutrición”, objetivos y principios, materias primas, procesamiento de la ración y otros temas incluidos. Analice en grupo la importancia del cuadro 21. Calcule el efecto de la temperatura sobre el lote anterior, si se aumenta de 20 a 25 grados la temperatura operativa, en cuánto varía la ración por ave al día y por lote-día?
5. Consulte en Internet todas las vitaminas hidrosolubles y liposolubles y su importancia para la avicultura. Consulte sobre el tema: Síndrome de muerte súbita en gallinas ponedoras. Ver página 83 del manual.
6. Revise los programas de iluminación, analice las tres situaciones planteadas y su relación con el coeficiente de variación, cluequez y prolapsos.
7. Elabore un Programa de iluminación para levante y postura en galpones abiertos, para un lote nacido en el hemisferio sur en el mes de septiembre.
8. Calcule el consumo diario de agua para el lote anterior, si la temperatura máxima es de 25 grados C. Ver condiciones página 51.
Taller No 4
Le enviamos este taller gracias. El cual lo puedes ver facilmente con solo hacer click AQUI.
Integrantes:
Jairo Suarez
Carlos Cortez
Oscar Gonzalez
Stive Rodriguez
Integrantes:
Jairo Suarez
Carlos Cortez
Oscar Gonzalez
Stive Rodriguez
Taller No 4
Le enviamos este taller gracias. El cual lo puedes ver facilmente con solo hacer click AQUI.
Y tambien le enviamos la correccion de la guia pasada sobre los mapas conceptuales que igualmente la puedes ver con solo hacer click AQUI.
Integrantes:
Andres Velasquez
Julian Ortiz
Carlos Andres Gomez
William Morales
Y tambien le enviamos la correccion de la guia pasada sobre los mapas conceptuales que igualmente la puedes ver con solo hacer click AQUI.
Integrantes:
Andres Velasquez
Julian Ortiz
Carlos Andres Gomez
William Morales
Taller No 4
Le enviamos este taller gracias. El cual lo puedes ver facilmente con solo hacer click AQUI.
Integrantes:
Mauricio Arias
Roman Cardona
Shirley Fonseca
Camilo Guzman
Integrantes:
Mauricio Arias
Roman Cardona
Shirley Fonseca
Camilo Guzman
envio taller semana 25 a 27 guia 4
integrantes
LUIS EDUARDO GONZALEZ
DIEGO FORERO
MARIBEL GARZON
CRISTIAN NUÑEZ
MAYERLI MARTINEZ
MARYSOL RODRIGUEZ
nota
perdon por la demora la red estaba imposible
DESARROLLO DE LA GUIA 4
SEMANA DEL 25- 27
MANEJO DE REPRODUCTORAS ROSS 308 DURANTE LA POSTURA
1. REALIZAR LA LECTURA AUTOREGULADA DE LA SECCION TRES DE LA PÁGINA DEL 37 A LA 40 DEL MANUAL DE MANEJO
2. REALICE UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE LOS PRINCIPALES CONCEPTOS DEL MANEJO DE LAS HEMBRAS EN EL PERIODO POSTERIOR AL PICO DE POSTURA
3. HAGA OTRO MAPA CONCEPTUAL SOBRE EL MANEJO DE LOS MACHOS EN EL MISMO PERIODO
4-ANALIZE EL ANTERIOR DE GRUPO DE LA INFORMACION DEL DIAGRAMA 14 Y EMITA UN CONCEPTO SOBRE EL CONTENIDO DEL MISMO. ES DECIR ANALISE SU UTILIDAD PRACTICA.
NOS INDICA LA RELACION ENTRE LAS EDAES DEL CRESIMIENTO, LA MADUREZ SEXUAL Y FISICA, LA PRODUCCION DEL HUEVO AL % Y LA MASA DE HUEVO NOS INDICA EL PESO CORPORALDE LAS AVES DESDE 0 A 231 DIAS (33 SEMANAS ) SE DICE QUE LA CRIA EMPIEZA DESDE 0 A LOS 28 DIAS ES EL TIEM´PO MEDIANTE EL CUAL, BEDEMOS ESTIMULAR LA ALIMENTACION EN EL POLLITO PARA LOGRAR EL PESO CORPORAL META.
DE 28 A 70 DIAS EL TIEMPO DE RECRIA EN EL CUAL DEBEMOS HACER C.V NO INFERIOR AL 12 % A LOS 28 DIAS PARA PERMITIR UNA CLASIFICACION DE LA PARVADA . A LOS 70 DIAS DEBEMOS REDISEÑAR EL PESO CORPORAL-LA META DEBEMOS AUMENTAR EL CONSUMO E ALIMENTACION PARA ESTIMULAR EL CRESIMIENTO DE LA PARVADA-
DE LOS 105 A 161 DEBEMOS LOGRAR EL INCREMENTO DE PESO Y DAR EL PRIMER ESTIMULO DE LUZ PARA LOGRAR UNCRESIMIENTO SOSTENIDO Y QUE ALCANCE LA MADUREZ SEXUAL.
161 A 210 DIAS DEBEMOS INCREMENTAR EL CONSUMO DE ALIMENTO EN RESPUESTA A LA PRODUCCION DE HUEVO.
210 A 231 DIAS DBEMOS AJUSTAR EL CONSUMO DE ALIMENTO EN RESPUESTA A LOS CAMBIOS DE PESO CORPORAL Y EN LA PRODUCCION DE HUEVO PARA REGULAR A ACOMULACION DE GRASA CON EL FIN DE OBTENER EL PICO DE POSTURA Y EL PICO DE MASA DE HUEVO.
APPARTIR DE LOS 231 DIAS (33 SEMANAS) LA PRODUCCION DE HUEVO EMPIEZA A BAJAR EL PICO DE POSTURA Y DE IGUAL MANERA EL PICO DE MASA DE HUEVO.
5. EN EL PAPEL MILIMETRADO DE UNA CURVA REPLIQUE LA INFORMACION DE LA TABLA TITULADA “MALE BODYWEIGTH AND FEEDING PROGRAME DEL APENDISE PAG 6 AL FINAL DE MANUAL.
6. APLIQUE LA CURVA ANTERIOR PARA UN PROGRAMA DE RESTRICCION DE ALIMENTO DESPUES DEL PICO DE POSTURA (33 SEMANAS) PARA UN LOTE DE 8600 REPRODUCTORAS QUE CONSUMEN 136 GR /AVE/DIAS YB SE ESPERA QUE GANEN SOLO 15 GR /AVE/SEMANA SI INICIAN CON 4075 GR/AVE INDIQUE LOS PESOS ESPERADOS POR SEMANA Y EL CONSUMO DE ALIMENTO POR LOTE/DIA/SEMANA HASTA LA SEMANA 64.
7. GRAFIQUE EN PAPEL MILIMITRADO Y USANDO DIFERENTES COLORES LA TABLA TITULADA “WEEKLY EGG PRODUCTION” PRODUCCION SEMANAL DE HUEVO LO CUAL SE ANEXA Y TRADUCIR LOS CONCEPTOS TECNICOS PARA EL GLOSARIO.
8. APLIQUE LA CURVA ANTERIOR PARA EL LOTE DE 8600 REPRODUCTORAS
9.CALCULE LA MASA DE HUEVO PRODUCIDO POR EL LOTE ANTERIOR APLICANDO LA TABLA DE LA PAGINA 10
10. GRAFIQUE LA TABLA 10 EN PAPEL MILIMETRADO Y TRADUZCA LOS CONCEPTOS PARA EL GLOSARIO ANALIZE EN GRUPO EL “PERFORMANCE SUMMARY”
GLOSARIO TECNICO
AGE: EDAD
DAYS: DIAS
WEEKS: SEMANAS
BODYWEIGHT: PESO CORPORAL
INCREMENTS: INCREMENTO
FEED: ALIMENTO
BIRD: AVE
ENERGY: ENERGIA
PRODUTION: PRODUCCION
HEN: GALLINA
HOUSED: ENCASETADA
EGGS: HUEVO
CUM: ACOMULADO
HATCHING: ENCUBACION
MASS: MASA
DOZEN: DOCENA
DEPLETION: ELIMINACION
CHICKS: POLLO
FEMALE: HEMBRA
MORTALITY: MORTALIDAD
REARING: LEVANTE
PERIOD: PERIODO
LUIS EDUARDO GONZALEZ
DIEGO FORERO
MARIBEL GARZON
CRISTIAN NUÑEZ
MAYERLI MARTINEZ
MARYSOL RODRIGUEZ
nota
perdon por la demora la red estaba imposible
DESARROLLO DE LA GUIA 4
SEMANA DEL 25- 27
MANEJO DE REPRODUCTORAS ROSS 308 DURANTE LA POSTURA
1. REALIZAR LA LECTURA AUTOREGULADA DE LA SECCION TRES DE LA PÁGINA DEL 37 A LA 40 DEL MANUAL DE MANEJO
2. REALICE UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE LOS PRINCIPALES CONCEPTOS DEL MANEJO DE LAS HEMBRAS EN EL PERIODO POSTERIOR AL PICO DE POSTURA
3. HAGA OTRO MAPA CONCEPTUAL SOBRE EL MANEJO DE LOS MACHOS EN EL MISMO PERIODO
4-ANALIZE EL ANTERIOR DE GRUPO DE LA INFORMACION DEL DIAGRAMA 14 Y EMITA UN CONCEPTO SOBRE EL CONTENIDO DEL MISMO. ES DECIR ANALISE SU UTILIDAD PRACTICA.
NOS INDICA LA RELACION ENTRE LAS EDAES DEL CRESIMIENTO, LA MADUREZ SEXUAL Y FISICA, LA PRODUCCION DEL HUEVO AL % Y LA MASA DE HUEVO NOS INDICA EL PESO CORPORALDE LAS AVES DESDE 0 A 231 DIAS (33 SEMANAS ) SE DICE QUE LA CRIA EMPIEZA DESDE 0 A LOS 28 DIAS ES EL TIEM´PO MEDIANTE EL CUAL, BEDEMOS ESTIMULAR LA ALIMENTACION EN EL POLLITO PARA LOGRAR EL PESO CORPORAL META.
DE 28 A 70 DIAS EL TIEMPO DE RECRIA EN EL CUAL DEBEMOS HACER C.V NO INFERIOR AL 12 % A LOS 28 DIAS PARA PERMITIR UNA CLASIFICACION DE LA PARVADA . A LOS 70 DIAS DEBEMOS REDISEÑAR EL PESO CORPORAL-LA META DEBEMOS AUMENTAR EL CONSUMO E ALIMENTACION PARA ESTIMULAR EL CRESIMIENTO DE LA PARVADA-
DE LOS 105 A 161 DEBEMOS LOGRAR EL INCREMENTO DE PESO Y DAR EL PRIMER ESTIMULO DE LUZ PARA LOGRAR UNCRESIMIENTO SOSTENIDO Y QUE ALCANCE LA MADUREZ SEXUAL.
161 A 210 DIAS DEBEMOS INCREMENTAR EL CONSUMO DE ALIMENTO EN RESPUESTA A LA PRODUCCION DE HUEVO.
210 A 231 DIAS DBEMOS AJUSTAR EL CONSUMO DE ALIMENTO EN RESPUESTA A LOS CAMBIOS DE PESO CORPORAL Y EN LA PRODUCCION DE HUEVO PARA REGULAR A ACOMULACION DE GRASA CON EL FIN DE OBTENER EL PICO DE POSTURA Y EL PICO DE MASA DE HUEVO.
APPARTIR DE LOS 231 DIAS (33 SEMANAS) LA PRODUCCION DE HUEVO EMPIEZA A BAJAR EL PICO DE POSTURA Y DE IGUAL MANERA EL PICO DE MASA DE HUEVO.
5. EN EL PAPEL MILIMETRADO DE UNA CURVA REPLIQUE LA INFORMACION DE LA TABLA TITULADA “MALE BODYWEIGTH AND FEEDING PROGRAME DEL APENDISE PAG 6 AL FINAL DE MANUAL.
6. APLIQUE LA CURVA ANTERIOR PARA UN PROGRAMA DE RESTRICCION DE ALIMENTO DESPUES DEL PICO DE POSTURA (33 SEMANAS) PARA UN LOTE DE 8600 REPRODUCTORAS QUE CONSUMEN 136 GR /AVE/DIAS YB SE ESPERA QUE GANEN SOLO 15 GR /AVE/SEMANA SI INICIAN CON 4075 GR/AVE INDIQUE LOS PESOS ESPERADOS POR SEMANA Y EL CONSUMO DE ALIMENTO POR LOTE/DIA/SEMANA HASTA LA SEMANA 64.
7. GRAFIQUE EN PAPEL MILIMITRADO Y USANDO DIFERENTES COLORES LA TABLA TITULADA “WEEKLY EGG PRODUCTION” PRODUCCION SEMANAL DE HUEVO LO CUAL SE ANEXA Y TRADUCIR LOS CONCEPTOS TECNICOS PARA EL GLOSARIO.
8. APLIQUE LA CURVA ANTERIOR PARA EL LOTE DE 8600 REPRODUCTORAS
9.CALCULE LA MASA DE HUEVO PRODUCIDO POR EL LOTE ANTERIOR APLICANDO LA TABLA DE LA PAGINA 10
10. GRAFIQUE LA TABLA 10 EN PAPEL MILIMETRADO Y TRADUZCA LOS CONCEPTOS PARA EL GLOSARIO ANALIZE EN GRUPO EL “PERFORMANCE SUMMARY”
GLOSARIO TECNICO
AGE: EDAD
DAYS: DIAS
WEEKS: SEMANAS
BODYWEIGHT: PESO CORPORAL
INCREMENTS: INCREMENTO
FEED: ALIMENTO
BIRD: AVE
ENERGY: ENERGIA
PRODUTION: PRODUCCION
HEN: GALLINA
HOUSED: ENCASETADA
EGGS: HUEVO
CUM: ACOMULADO
HATCHING: ENCUBACION
MASS: MASA
DOZEN: DOCENA
DEPLETION: ELIMINACION
CHICKS: POLLO
FEMALE: HEMBRA
MORTALITY: MORTALIDAD
REARING: LEVANTE
PERIOD: PERIODO
sábado, 28 de marzo de 2009
Desarrollo Guia No. 4
Ser talentoso implica "el tratar de ser organizado" y "el intentar realizar las cosas a su debido tiempo" y por tanto el trabajo se halla distribuido en diferentes enlaces que hacen referencia a un punto especifico del taller aqui indicado. El cual se puede ver facilmente con solo hacer click AQUI.
Visita mi blog exploraro de pies a cabeza y dejame tus comentarios.
martes, 24 de marzo de 2009
CORRECION DE TALLER - CUESTIONARIO REPRODUCTORAS ROSS 308 Y BIOSEGURIDAD
POR
LUIS EDUARDO GONZALEZ
7. Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito(a) en la primera semana de vida:
* desidratacion de los pollitos
* se deprime el consumo de alimento y por ende el crecimiento
* el emplume seria lento y disparejo
desuniformidad de parvada
10. Para un galpón de 5.5m x 110m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3.6 aves/mtr. Cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, además si la altura de la cama es de 8 cm, cuanta viruta debe incorpora como material de cama?
11. Para el control del peso corporal y uniformidad, se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad: 320,340,360,320,360,380,400,400,420,380,500,320,500,600,520,550,520,740,640.620,600,660,500,720,740,680,360,400,660,720, .
Calcule el coeficiente de variación, y grafique e indique las recomendaciones del caso, si el peso meta es de 560 gramos, tenga en cuenta los valores de F del cuadro 6.
16 Diga como se relacionan los sistemas HACCP, ISO y BPM en los programas de bioseguridad para la Industria Avícola?
LUIS EDUARDO GONZALEZ
7. Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito(a) en la primera semana de vida:
* desidratacion de los pollitos
* se deprime el consumo de alimento y por ende el crecimiento
* el emplume seria lento y disparejo
desuniformidad de parvada
10. Para un galpón de 5.5m x 110m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3.6 aves/mtr. Cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, además si la altura de la cama es de 8 cm, cuanta viruta debe incorpora como material de cama?
11. Para el control del peso corporal y uniformidad, se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad: 320,340,360,320,360,380,400,400,420,380,500,320,500,600,520,550,520,740,640.620,600,660,500,720,740,680,360,400,660,720, .
Calcule el coeficiente de variación, y grafique e indique las recomendaciones del caso, si el peso meta es de 560 gramos, tenga en cuenta los valores de F del cuadro 6.
16 Diga como se relacionan los sistemas HACCP, ISO y BPM en los programas de bioseguridad para la Industria Avícola?
lunes, 23 de marzo de 2009
GUIA DE APRENDIZAJE 4-ROSS-308
GUIA DE APRENDIZAJE 4.
SEMANA DEL 25 AL 27 DE MARZO DE 2009.
MANEJO REPRODUCTORA ROSS-308 DURANTE LA POSTURA
1. Realizar la lectura autorregulada de la sección tres, de la página 37 a la 40 del manual de manejo.
2. Realice un mapa conceptual sobre los principales conceptos del manejo de las hembras en el período posterior al pico de postura.
3. Haga otro mapa conceptual sobre el manejo de los machos para el mismo período.
4. Analice al interior del grupo, la información del Diagrama 14, y emita un concepto sobre el contenido del mismo. Es decir analice su utilidad práctica.
5. En un papel milimetrado, en una curva replique la información de la tabla titulada: “Male Bodyweigth and Feeding Programme”, del apéndice- página 6 al final del manual.
6. Aplique la curva anterior, para un programa de restricción de alimento, después del pico de postura ( 35 semanas), para un lote de 8600 reproductoras que consumen 136 g/ave/día, y se espera que ganen sólo 15 g/ave/semanal, si inician con 4075 g/ave, indique los pesos esperados por semana y el consumo de alimento por lote/día y semanal hasta la semana 64.
7. Grafique en un papel milimetrado y usando diferentes colores, la tabla titulada: “Weekly Egg Production”-Producción semanal de huevo, la cual se anexa y traducir los conceptos técnicos para el glosario.
8. Aplique la curva anterior para el lote de 8600 reproductoras.
9. Calcule la masa de huevo producido por el lote anterior, aplicando la tabla de la página 10 del apéndice. Desde la semana 1-40 de producción.
10. Grafique la tabla 10 en papel milimetrado y traduzca los conceptos para el glosario. Analice en grupo el “Performance Summary”.
SEMANA DEL 25 AL 27 DE MARZO DE 2009.
MANEJO REPRODUCTORA ROSS-308 DURANTE LA POSTURA
1. Realizar la lectura autorregulada de la sección tres, de la página 37 a la 40 del manual de manejo.
2. Realice un mapa conceptual sobre los principales conceptos del manejo de las hembras en el período posterior al pico de postura.
3. Haga otro mapa conceptual sobre el manejo de los machos para el mismo período.
4. Analice al interior del grupo, la información del Diagrama 14, y emita un concepto sobre el contenido del mismo. Es decir analice su utilidad práctica.
5. En un papel milimetrado, en una curva replique la información de la tabla titulada: “Male Bodyweigth and Feeding Programme”, del apéndice- página 6 al final del manual.
6. Aplique la curva anterior, para un programa de restricción de alimento, después del pico de postura ( 35 semanas), para un lote de 8600 reproductoras que consumen 136 g/ave/día, y se espera que ganen sólo 15 g/ave/semanal, si inician con 4075 g/ave, indique los pesos esperados por semana y el consumo de alimento por lote/día y semanal hasta la semana 64.
7. Grafique en un papel milimetrado y usando diferentes colores, la tabla titulada: “Weekly Egg Production”-Producción semanal de huevo, la cual se anexa y traducir los conceptos técnicos para el glosario.
8. Aplique la curva anterior para el lote de 8600 reproductoras.
9. Calcule la masa de huevo producido por el lote anterior, aplicando la tabla de la página 10 del apéndice. Desde la semana 1-40 de producción.
10. Grafique la tabla 10 en papel milimetrado y traduzca los conceptos para el glosario. Analice en grupo el “Performance Summary”.
domingo, 22 de marzo de 2009
evidencias guia 3 manual ross 308 capitulo 2
GUIA Nº 3 MANEJO DE REPRODUCTORAS ROSS-308 CAPITULO 2
Tema: manejo hacia el inicio de las postura-15-30 semanas
INTEGRANTES: JAIRO SUAREZ – CARLOS CORTEZ- OSCAR GONZALEZ
1). Realizar un mapa conceptual que resuma los principios básicos del manejo de las hembras reproductoras desde las 15 semanas hasta el estímulo con luz.
2). Realizar un mapa conceptual acerca del manejo de los machos para la misma edad anterior.
3). Explique brevemente los procedimientos de manejo para la etapa en discusión.
Se hace un incremento de alimento y un estimulo de luz a las 15 semanas, teniendo en cuenta que a los machos se les reduce el estimulo lumínico ya que ellos son susceptibles a la rápida madurez sexual. El cambio de galpón para inicio de producción se hace a las 18 semanas don de la parvada se encuentra bien establecida hacia la madurez sexual.
APAREO
• No se debe juntar machos inmaduros al lote de hembras. Se debe dejar quietos hasta las 24 semanas.
PROPORCIONES DE MACHOS Y HEMBRAS
• Peso corporal uniforme.
• No presentar anormalidades físicas.
• Revisar proporciones entre machos y hembras cada semana sacando machos sexualmente inactivos.
MUESTREO DE PESO DE MACHOS
• Antes e la mezcla se debe marcar el 20 o 30% de los machos que se encuentren 5% < > al peso corporal para monitorear el peso corporal después de la mezcla.
EQUIPO DE ALIMENTACION SEPARADA POR SEXOS
HEMBRAS
• Alimentación separada por sexos para un efectivo peso corporal y uniformidad
• Utilizar equipos correctos y hacerles un buen mantenimiento
• Si las rejillas son demasiado estrechas corre el riesgo de impedir el consumo de alimento a un significativo número de hembras.
• El uso de rejillas impide el acceso a los machos.
MACHOS
• Se utilizan tres tipos de comedero (automático de plato, colgante y lineal suspendido).
• Se elevan para impedir el acceso a todas las aves, se llenan y se vuelven a bajar en el momento de la alimentación.
• Evitar acumulación de cama debajo de los comederos.
4). Resuma en un mapa conceptual el manejo de las hembras durante el periodo previo al pico de postura. (Estimulo con luz -30 semanas).
5). Resuma en un mapa conceptual el manejo de los machos durante el periodo anterior.
6). Aplicar la guía de proporciones típicas entre machos y hembras, cuadro 12, y tener encuenta que el lote en mención es en galpón abierto, aumente 1%, para un lote que se va a aparear a las 19 semanas, en un galpón con capacidad para 8600 aves, con tres secciones.
R/
Si 10 machos 100 hembras 10 machos x 8600 aves = 860 machos
X 8600 aves 100 hembras
860machos + 1% = 868 machos 868 machos = dos secciones de 289 machos y
3 secciones otra de 290 machos
8600 aves – 868 machos = 7732 hembras = dos secciones 2577 hembras y otra de
3 secciones 2578 hembras
7). Si el CV=12% para el lote anterior, aplique el ejemplo de un programa de alimentación, cuadro 15; e indique en que momento realiza el primer incremento en la cantidad de alimentos. Calcules desde antes del inicio de producción (menos de 5% de postura) hasta el 70% de postura: 1. el aumento en el alimento por ave y por lote, 2. la cantidad de alimento (gramos/ave-día y lote día),a una temperatura media de 20 grados centígrados. Calcule la producción de huevos para el mismo lote.
AVE /DIA % Cantidad Alimento
(gr.) (Kg.)
Nº aves Huevos
Ave /día % alimento cantidad Lote /día
7732 10 135 773 1043.82
7732 15 137.5 1159 1063.15
7732 20 140 1546 1082.48
7732 25 142.5 1933 1101.81
7732 30 145 2319 1121.14
7732 35 147.5 2706 1140.47
7732 40 150 3092 1159.8
7732 45 152.5 3479 1179.13
7732 50 155 -158 3866 1198.46
7732 55 158 -161 4252 1221.656
7732 60 160 -165 4639 1237.12
7732 65 163 -170 5025 1260.316
7732 70 165 - 175 5412 1275.78
8). Calcule el alimento diario para la población de machos, asumiendo un consumo x aves de 130 gramos diarios y que estos son alimentados aparte.
R/
Si 1 macho 130gr 289machos x 130gr = 37570 gr.
289 machos X 1 macho
37,57 Kg. Día / lote de 289 machos
Si 1 macho 130gr 290 machos x 130gr = 37700gr
290 machos X 1 macho
37,7 Kg. Día / lote de 290 machos
Para alistar el alimento para los 290 machos, a un bulto (40kg) le debo sacar 2300 gr. y el alimento restante es el que le suministro por día a la sección de machos.
9). Hacia la semana 28 de edad se desea implementar un programa gradual de eliminación de machos por exceso de montas. Explique como lo haría?
Si 0.5 100 hembras 0.5 x 7732 hembras = 39 machos
X 7732 hembras 100 hembras
Se debe eliminar 39 machos por enfermedad, cloaca pálida, exceso de peso y reemplazarlos por 39 machos jóvenes que tengan la cloaca roja, buen plumaje, etc.
10). Nombre todos los daños causados por los nachos con sobrepeso.
• Daño excesivo a las hembras
• Alta frecuencia de apareo incompleto
• Las hembras evitan el apareamiento.
Tema: manejo hacia el inicio de las postura-15-30 semanas
INTEGRANTES: JAIRO SUAREZ – CARLOS CORTEZ- OSCAR GONZALEZ
1). Realizar un mapa conceptual que resuma los principios básicos del manejo de las hembras reproductoras desde las 15 semanas hasta el estímulo con luz.
2). Realizar un mapa conceptual acerca del manejo de los machos para la misma edad anterior.
3). Explique brevemente los procedimientos de manejo para la etapa en discusión.
Se hace un incremento de alimento y un estimulo de luz a las 15 semanas, teniendo en cuenta que a los machos se les reduce el estimulo lumínico ya que ellos son susceptibles a la rápida madurez sexual. El cambio de galpón para inicio de producción se hace a las 18 semanas don de la parvada se encuentra bien establecida hacia la madurez sexual.
APAREO
• No se debe juntar machos inmaduros al lote de hembras. Se debe dejar quietos hasta las 24 semanas.
PROPORCIONES DE MACHOS Y HEMBRAS
• Peso corporal uniforme.
• No presentar anormalidades físicas.
• Revisar proporciones entre machos y hembras cada semana sacando machos sexualmente inactivos.
MUESTREO DE PESO DE MACHOS
• Antes e la mezcla se debe marcar el 20 o 30% de los machos que se encuentren 5% < > al peso corporal para monitorear el peso corporal después de la mezcla.
EQUIPO DE ALIMENTACION SEPARADA POR SEXOS
HEMBRAS
• Alimentación separada por sexos para un efectivo peso corporal y uniformidad
• Utilizar equipos correctos y hacerles un buen mantenimiento
• Si las rejillas son demasiado estrechas corre el riesgo de impedir el consumo de alimento a un significativo número de hembras.
• El uso de rejillas impide el acceso a los machos.
MACHOS
• Se utilizan tres tipos de comedero (automático de plato, colgante y lineal suspendido).
• Se elevan para impedir el acceso a todas las aves, se llenan y se vuelven a bajar en el momento de la alimentación.
• Evitar acumulación de cama debajo de los comederos.
4). Resuma en un mapa conceptual el manejo de las hembras durante el periodo previo al pico de postura. (Estimulo con luz -30 semanas).
5). Resuma en un mapa conceptual el manejo de los machos durante el periodo anterior.
6). Aplicar la guía de proporciones típicas entre machos y hembras, cuadro 12, y tener encuenta que el lote en mención es en galpón abierto, aumente 1%, para un lote que se va a aparear a las 19 semanas, en un galpón con capacidad para 8600 aves, con tres secciones.
R/
Si 10 machos 100 hembras 10 machos x 8600 aves = 860 machos
X 8600 aves 100 hembras
860machos + 1% = 868 machos 868 machos = dos secciones de 289 machos y
3 secciones otra de 290 machos
8600 aves – 868 machos = 7732 hembras = dos secciones 2577 hembras y otra de
3 secciones 2578 hembras
7). Si el CV=12% para el lote anterior, aplique el ejemplo de un programa de alimentación, cuadro 15; e indique en que momento realiza el primer incremento en la cantidad de alimentos. Calcules desde antes del inicio de producción (menos de 5% de postura) hasta el 70% de postura: 1. el aumento en el alimento por ave y por lote, 2. la cantidad de alimento (gramos/ave-día y lote día),a una temperatura media de 20 grados centígrados. Calcule la producción de huevos para el mismo lote.
AVE /DIA % Cantidad Alimento
(gr.) (Kg.)
Nº aves Huevos
Ave /día % alimento cantidad Lote /día
7732 10 135 773 1043.82
7732 15 137.5 1159 1063.15
7732 20 140 1546 1082.48
7732 25 142.5 1933 1101.81
7732 30 145 2319 1121.14
7732 35 147.5 2706 1140.47
7732 40 150 3092 1159.8
7732 45 152.5 3479 1179.13
7732 50 155 -158 3866 1198.46
7732 55 158 -161 4252 1221.656
7732 60 160 -165 4639 1237.12
7732 65 163 -170 5025 1260.316
7732 70 165 - 175 5412 1275.78
8). Calcule el alimento diario para la población de machos, asumiendo un consumo x aves de 130 gramos diarios y que estos son alimentados aparte.
R/
Si 1 macho 130gr 289machos x 130gr = 37570 gr.
289 machos X 1 macho
37,57 Kg. Día / lote de 289 machos
Si 1 macho 130gr 290 machos x 130gr = 37700gr
290 machos X 1 macho
37,7 Kg. Día / lote de 290 machos
Para alistar el alimento para los 290 machos, a un bulto (40kg) le debo sacar 2300 gr. y el alimento restante es el que le suministro por día a la sección de machos.
9). Hacia la semana 28 de edad se desea implementar un programa gradual de eliminación de machos por exceso de montas. Explique como lo haría?
Si 0.5 100 hembras 0.5 x 7732 hembras = 39 machos
X 7732 hembras 100 hembras
Se debe eliminar 39 machos por enfermedad, cloaca pálida, exceso de peso y reemplazarlos por 39 machos jóvenes que tengan la cloaca roja, buen plumaje, etc.
10). Nombre todos los daños causados por los nachos con sobrepeso.
• Daño excesivo a las hembras
• Alta frecuencia de apareo incompleto
• Las hembras evitan el apareamiento.
sábado, 21 de marzo de 2009
semana del 18 al 20 de marzo
integrantes william roman cardona- ivan camilo guzman- maria shirley fonseca- andres mauricio arias
profe el cuadro de la pregunta 7 no sale bien configurada y por eso hacemos la correccion y lo enviamos como imagen
GUIA Nº 3 MANUAL ROSS 308 CAPITULO 2
GUIA Nº 3 MANEJO DE REPRODUCTORAS ROSS-308 CAPITULO 2
Tema: manejo hacia el inicio de las postura-15-30 semanas
INTEGRANTES: WLLIAM ROMAN CARDONA – IVAN CAMILO GUZMÁN
MARIA SHIIRLEY FONSECA – ANDRES MAURICIO ARIAS
1). Realizar un mapa conceptual que resuma los principios básicos del manejo de las hembras reproductoras desde las 15 semanas hasta el estímulo con luz.
2). Realizar un mapa conceptual acerca del manejo de los machos para la misma edad anterior.
3). Explique brevemente los procedimientos de manejo para la etapa en discusión.
Se hace un incremento de alimento y un estimulo de luz a las 15 semanas, teniendo en cuenta que a los machos se les reduce el estimulo lumínico ya que ellos son susceptibles a la rápida madurez sexual. El cambio de galpón para inicio de producción se hace a las 18 semanas don de la parvada se encuentra bien establecida hacia la madurez sexual.
APAREO
• No se debe juntar machos inmaduros al lote de hembras. Se debe dejar quietos hasta las 24 semanas.
PROPORCIONES DE MACHOS Y HEMBRAS
• Peso corporal uniforme.
• No presentar anormalidades físicas.
• Revisar proporciones entre machos y hembras cada semana sacando machos sexualmente inactivos.
MUESTREO DE PESO DE MACHOS
• Antes e la mezcla se debe marcar el 20 o 30% de los machos que se encuentren 5% < > al peso corporal para monitorear el peso corporal después de la mezcla.
EQUIPO DE ALIMENTACION SEPARADA POR SEXOS
HEMBRAS
• Alimentación separada por sexos para un efectivo peso corporal y uniformidad
• Utilizar equipos correctos y hacerles un buen mantenimiento
• Si las rejillas son demasiado estrechas corre el riesgo de impedir el consumo de alimento a un significativo número de hembras.
• El uso de rejillas impide el acceso a los machos.
• Se le debe suministrar el alimento primero a las hembras y luego a los machos.
MACHOS
• Se utilizan tres tipos de comedero (automático de plato, colgante y lineal suspendido).
• Se elevan para impedir el acceso a todas las aves, se llenan y se vuelven a bajar en el momento de la alimentación.
• Evitar acumulación de cama debajo de los comederos.
• Hacer revisión en el momento de suministrar el alimento.
4). Resuma en un mapa conceptual el manejo de las hembras durante el periodo previo al pico de postura. (Estimulo con luz -30 semanas).
5). Resuma en un mapa conceptual el manejo de los machos durante el periodo anterior.
6). Aplicar la guía de proporciones típicas entre machos y hembras, cuadro 12, y tener encuenta que el lote en mención es en galpón abierto, aumente 1%, para un lote que se va a aparear a las 19 semanas, en un galpón con capacidad para 8600 aves, con tres secciones.
R/
Si 10 machos 100 hembras 10 machos x 8600 aves = 860 machos
X 8600 aves 100 hembras
860machos + 1% = 868 machos 868 machos/ 3 secciones = dos secciones de 289 machos
y otra de 290 machos
8600 aves – 868 machos = 7732 hembras/3 secciones =dos secciones 2577 y otra 2578 hembras
7). Si el CV=12% para el lote anterior, aplique el ejemplo de un programa de alimentación, cuadro 15; e indique en que momento realiza el primer incremento en la cantidad de alimentos. Calcules desde antes del inicio de producción (menos de 5% de postura) hasta el 70% de postura: 1. el aumento en el alimento por ave y por lote, 2. la cantidad de alimento (gramos/ave-día y lote día),a una temperatura media de 20 grados centígrados. Calcule la producción de huevos para el mismo lote.
AVE /DIA % Cantidad de alimento (gr.) Huevos Alimento
(Kg.)
Nº aves %
Ave / día cantidad Lote /día
7732 10 135 773 1043.82
7732 15 137.5 1159 1063.15
7732 20 140 1546 1082.48
7732 25 142.5 1933 1101.81
7732 30 145 2319 1121.14
7732 35 147.5 2706 1140.47
7732 40 150 3092 1159.8
7732 45 152.5 3479 1179.13
7732 50 155 - 157 3866 1198.46
7732 55 158 - 161 4252 1221.656
7732 60 160 -165 4639 1237.12
7732 65 163 -170 5025 1260.316
7732 70 165 - 175 5025 1275.78
8). Calcule el alimento diario para la población de machos, asumiendo un consumo x aves de 130 gramos diarios y que estos son alimentados aparte.
R/
Si 1 macho 130gr 289machos x 130gr = 37570 gr.
289 machos X 1 macho
37,57 Kg. Día / lote de 289 machos
Si 1 macho 130gr 290 machos x 130gr = 37700gr
290 machos X 1 macho
37,7 Kg. Día / lote de 290 machos
Para alistar el alimento para los 290 machos, a un bulto (40kg) le debo sacar 2300 gr. y el alimento restante es el que le suministro por día a la sección de machos.
9). Hacia la semana 28 de edad se desea implementar un programa gradual de eliminación de machos por exceso de montas. Explique como lo haría?
Si 0.5 100 hembras 0.5 x 7732 hembras = 39 machos
X 7732 hembras 100 hembras
Se debe eliminar 39 machos por enfermedad, cloaca pálida, exceso de peso y reemplazarlos por 39 machos jóvenes que tengan la cloaca roja, buen plumaje, etc.
10). Nombre todos los daños causados por los nachos con sobrepeso.
• Daño excesivo a las hembras
• Alta frecuencia de apareo incompleto
• Las hembras evitan el apareamiento.
Taller Manejo Hacia El Inicio De La Postura
Profe ahi van el manual ross parte 1, bioseguridad y parte 2. Para poder ver los tres trabajos solo debes hacer click AQUI.
Los integrantes estan escritos al final de cada trabajo.
Taller Manejo Hacia El Inicio De La Postura
Aqui esta el desarrollo del taller "MANEJO HACIA EL INICIO DE LA POSTURA DE 15 A 30 SEMANAS" esta en formato office, el cual para poder verlo solo debes hacer click AQUI.
Los integrantes somos:
Magaly Gómez Parra
Yimmy Fabián Pinzón
Alexander Oviedo
Fermín Hincapié
GUIA No 3/semana/18 al 20/marzo/2009.
GUIA # 3/SEMANA/18 AL 20.
TEMA: MANEJO HACIA EL INICIO DE LA POSTURA-DE 15 A 30 SEMANAS.
WILLIAM EDUARDO MORALES M.CARLOS ANDRES GOMEZ DIAZ. JOSE JULIAN ORTIZ. YOHAN STITH RODRIGEZ PALACIO.
1).MANEJO DE EMBRAS DE 10 A 15 SEMANAS
MINIMIZAR VARIACION DE MADURES SEXUAL
A LAS 15 SEMANAS...
*Cambio de reacción de crecimiento.
*comparar peso antes y después.
*realizar curva de peso estándar.
*remplazar requerimientos nutricionales que se aproximan a una madures sexual.
*mantener alimento o incremento por semanas.
SEMANA 16…
*realizar revisiones de cremento.
*en los cambios de alimento de la semana.
SEMANA 17…
*si los pesos corporales de pirmenr.se afecta el desarrollo de la madures sexual.
SEMANA 18…
*no reducir el alimento en la madures sexual.
*cambio de galpón entre 18/23semanas.
*evitando el estrés a la
SEMANA 19…
*Impedir que se desvié el peso real estándar.
*si no se alcanza el peso establecido se reduce el comportamiento corporal el acueducto del ovario afecta.
2). EL MANEJO DE MACHOS SEMANA 15 A
Desarrollo condición física optima para mantenerlos aptos en la etapa reproductiva
SUBE PESO CORPORAL.
*Inicio de postura antes de tiempo. Huevo muy grande, doble lleno. Mayor requerimiento de alimento en postura. Reducción en el # total de huevos. Reducción de fertilidad.
15 semanas
*comparar peso antes y después, peso estándar para buen desarrollo sexual.
*evitar perdida de uniformidad
Semana 16
Revisión de crecimiento
Semana 17
Madures sexual
5% en peso corporal, afecta desarrollo sexual
Semana18
*no reducir alimento, cambio de galpón. Evitar estrés
Semana 19
*mantener peso estándar…*logra uniformidad de peso corporal y madures sexual. *el estimulo mediante la luz para aumentar peso y desarrollo sexual.
3).PREPARAR A LAS HEMBRAS PARA LA INMINENTE MADURES SEXUAL
DAR A LOS 105 DIAS UN INCREMENTO 10 AL 15% EN LA RACION
Para un buen procedimiento de manejo se debe tener en cuenta que en la semana (15) se incrementa de 10-15% en la ración suministrada para acequiar un aumento significativo en el crecimiento , cuando se aproxima a la madures sexual, se debe hacer de requerimiento nutricionales, teniendo en cuenta el peso corporal exigente redibujando la curva de rendimiento hasta las 30 semanas. Haciendo una revisión de crecimiento para determinar uniformidad, para luego mantener su alimento y prepararlos para el cambio de galpón. Evitando el estrés de las aves, para que no halle una des uniformidad en la parvada evitando que se desviara el peso estándar y evitando que el ave se lastime su ovario,
4).MANEJO DE HENBRES PERIODO PRVIO DE PICO DE
RESPALDAR RENDIMIENTO REPRODUCTIVO DE LAS HEMBRAS POR MODO
*Dar el estimulo de laminación de acuerdo al
*Lograr peso corporal midiendo los pesos semanales
*Mantener buena cálida de agua
*Observar el peso corporal y consumo de alimento
Cambiar el alimento de PRE postura a postura
5).EL MANEJO DE MACHOS PREVIO AL PICO DE POSTURA (30
MANEJAR NUMEROS DE MACHOS Y PESOS CORPORALES
MONITORIAR CONDICIONES EN MACHOS.
CRIAR LOS MACHOS PESO ESTANDAR DE ACUERDO AL PROMEDIO DE LA PARVADA AJUSTE
ALIMENTACION.
USAR ALIMENTACION SEPARADA .MONITORIAR PESO PROMEDIO UNA VEZ POR SEMANA…
MONTAS.
MOSTRAR A LOS MACHOS BUSCANDO SIGNOS DE APARIACION, AL EXESO DE MONTA, REDUSIR NUMERO DE MACHOS N=0,5/100HEMBRAS.
COMDICIONES FISICAS.
*DESCARTE MACHOS CON SOBRE PESO.
*DESCARTAR MACHOS DE COLOR BAJO Y MEDIO DE CLUACA.
*ODSERVAR EL ENPLUMAJE…
LOGRAR UNIFORMIDA DE PESO CORPORAL Y MADURES SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL
6). 1MACHOS HEMBRAS
X 8600
X=8600X1 X=860 MACHOS
10
-SE SUMA EL 1% EN UN GALPON ABIERTO 860+1%=869MACHOS.
-SE DIVIDEN EN 3 SECCIONES
869 290machos para las 3 secciones.
3
8).
1macho 130 x=869x130 1macho 130
869 x 290 x
X=290X130
1
X=112,970kg X=290X130
X=37,300kg
7.)
1043.6 RG
1063.0
1082.3
11101.6
1120.9
1140.3
1159.6
1178.9
1213.7
1244.6
1275.6
1314.2
1352.9ESTE RESULTADO SE OBTIENE X EL NUMERO DE AVES X LA CANTIDAD DE ALIMENTO
773.1
1159.6
1546.2
1932.7
2319.3
2705.8
3092.4
3478.9
3865.5
4252.0
4638.6
5025.1
5411.7
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE MULTIPLICAR NUMERO DE AVES Y EL C.V.
16.2
11.0
8.4
6.8
5.8
5.0
4.4
4.0
3.7
3.5
3.3
3.1
3.0
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR EL ALIMENTO Y NUMERO DE DOSENAS DE HUEVOS.
64.4
90.6
125.8
161.0
193.2
225.4
257.7
289.9
322.1
354.3
386.5
418.7
450.9
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR LA PRODUCCION
DE HUEVOS ENTRE 1
9)
*.Se recomienda observar la parvada 2 veces por semana en busca signos de exceso de apareamiento.
*cuando hay exceso de apareamiento se recomienda sacar ½ macho x cada 100 hembras.
*cuando hay exceso de machos la competencia por hembras impide el apareamiento.
*descarta machos por un promedio elevado de la coloración en la cloaca.
*descartar machos con sobre peso.
10).DAÑO POR SOBRE PESO…
*Daño excesivo a las hembras en apareamiento.
*Las hembras evitan el apareamiento.
*Se baja la fertilidad y la encubabilidad del lote.
*Los machos consumen mas cantidad de concentrado para mantener el peso.
TEMA: MANEJO HACIA EL INICIO DE LA POSTURA-DE 15 A 30 SEMANAS.
WILLIAM EDUARDO MORALES M.CARLOS ANDRES GOMEZ DIAZ. JOSE JULIAN ORTIZ. YOHAN STITH RODRIGEZ PALACIO.
1).MANEJO DE EMBRAS DE 10 A 15 SEMANAS
MINIMIZAR VARIACION DE MADURES SEXUAL
A LAS 15 SEMANAS...
*Cambio de reacción de crecimiento.
*comparar peso antes y después.
*realizar curva de peso estándar.
*remplazar requerimientos nutricionales que se aproximan a una madures sexual.
*mantener alimento o incremento por semanas.
SEMANA 16…
*realizar revisiones de cremento.
*en los cambios de alimento de la semana.
SEMANA 17…
*si los pesos corporales de pirmenr.se afecta el desarrollo de la madures sexual.
SEMANA 18…
*no reducir el alimento en la madures sexual.
*cambio de galpón entre 18/23semanas.
*evitando el estrés a la
SEMANA 19…
*Impedir que se desvié el peso real estándar.
*si no se alcanza el peso establecido se reduce el comportamiento corporal el acueducto del ovario afecta.
2). EL MANEJO DE MACHOS SEMANA 15 A
Desarrollo condición física optima para mantenerlos aptos en la etapa reproductiva
SUBE PESO CORPORAL.
*Inicio de postura antes de tiempo. Huevo muy grande, doble lleno. Mayor requerimiento de alimento en postura. Reducción en el # total de huevos. Reducción de fertilidad.
15 semanas
*comparar peso antes y después, peso estándar para buen desarrollo sexual.
*evitar perdida de uniformidad
Semana 16
Revisión de crecimiento
Semana 17
Madures sexual
5% en peso corporal, afecta desarrollo sexual
Semana18
*no reducir alimento, cambio de galpón. Evitar estrés
Semana 19
*mantener peso estándar…*logra uniformidad de peso corporal y madures sexual. *el estimulo mediante la luz para aumentar peso y desarrollo sexual.
3).PREPARAR A LAS HEMBRAS PARA LA INMINENTE MADURES SEXUAL
DAR A LOS 105 DIAS UN INCREMENTO 10 AL 15% EN LA RACION
Para un buen procedimiento de manejo se debe tener en cuenta que en la semana (15) se incrementa de 10-15% en la ración suministrada para acequiar un aumento significativo en el crecimiento , cuando se aproxima a la madures sexual, se debe hacer de requerimiento nutricionales, teniendo en cuenta el peso corporal exigente redibujando la curva de rendimiento hasta las 30 semanas. Haciendo una revisión de crecimiento para determinar uniformidad, para luego mantener su alimento y prepararlos para el cambio de galpón. Evitando el estrés de las aves, para que no halle una des uniformidad en la parvada evitando que se desviara el peso estándar y evitando que el ave se lastime su ovario,
4).MANEJO DE HENBRES PERIODO PRVIO DE PICO DE
RESPALDAR RENDIMIENTO REPRODUCTIVO DE LAS HEMBRAS POR MODO
*Dar el estimulo de laminación de acuerdo al
*Lograr peso corporal midiendo los pesos semanales
*Mantener buena cálida de agua
*Observar el peso corporal y consumo de alimento
Cambiar el alimento de PRE postura a postura
5).EL MANEJO DE MACHOS PREVIO AL PICO DE POSTURA (30
MANEJAR NUMEROS DE MACHOS Y PESOS CORPORALES
MONITORIAR CONDICIONES EN MACHOS.
CRIAR LOS MACHOS PESO ESTANDAR DE ACUERDO AL PROMEDIO DE LA PARVADA AJUSTE
ALIMENTACION.
USAR ALIMENTACION SEPARADA .MONITORIAR PESO PROMEDIO UNA VEZ POR SEMANA…
MONTAS.
MOSTRAR A LOS MACHOS BUSCANDO SIGNOS DE APARIACION, AL EXESO DE MONTA, REDUSIR NUMERO DE MACHOS N=0,5/100HEMBRAS.
COMDICIONES FISICAS.
*DESCARTE MACHOS CON SOBRE PESO.
*DESCARTAR MACHOS DE COLOR BAJO Y MEDIO DE CLUACA.
*ODSERVAR EL ENPLUMAJE…
LOGRAR UNIFORMIDA DE PESO CORPORAL Y MADURES SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL
6). 1MACHOS HEMBRAS
X 8600
X=8600X1 X=860 MACHOS
10
-SE SUMA EL 1% EN UN GALPON ABIERTO 860+1%=869MACHOS.
-SE DIVIDEN EN 3 SECCIONES
869 290machos para las 3 secciones.
3
8).
1macho 130 x=869x130 1macho 130
869 x 290 x
X=290X130
1
X=112,970kg X=290X130
X=37,300kg
7.)
1043.6 RG
1063.0
1082.3
11101.6
1120.9
1140.3
1159.6
1178.9
1213.7
1244.6
1275.6
1314.2
1352.9ESTE RESULTADO SE OBTIENE X EL NUMERO DE AVES X LA CANTIDAD DE ALIMENTO
773.1
1159.6
1546.2
1932.7
2319.3
2705.8
3092.4
3478.9
3865.5
4252.0
4638.6
5025.1
5411.7
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE MULTIPLICAR NUMERO DE AVES Y EL C.V.
16.2
11.0
8.4
6.8
5.8
5.0
4.4
4.0
3.7
3.5
3.3
3.1
3.0
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR EL ALIMENTO Y NUMERO DE DOSENAS DE HUEVOS.
64.4
90.6
125.8
161.0
193.2
225.4
257.7
289.9
322.1
354.3
386.5
418.7
450.9
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR LA PRODUCCION
DE HUEVOS ENTRE 1
9)
*.Se recomienda observar la parvada 2 veces por semana en busca signos de exceso de apareamiento.
*cuando hay exceso de apareamiento se recomienda sacar ½ macho x cada 100 hembras.
*cuando hay exceso de machos la competencia por hembras impide el apareamiento.
*descarta machos por un promedio elevado de la coloración en la cloaca.
*descartar machos con sobre peso.
10).DAÑO POR SOBRE PESO…
*Daño excesivo a las hembras en apareamiento.
*Las hembras evitan el apareamiento.
*Se baja la fertilidad y la encubabilidad del lote.
*Los machos consumen mas cantidad de concentrado para mantener el peso.
GUIA No 3/semana/18 al 20/marzo/2009.
GUIA # 3/SEMANA/18 AL 20.
TEMA: MANEJO HACIA EL INICIO DE LA POSTURA-DE 15 A 30 SEMANAS.
WILLIAM EDUARDO MORALES M.CARLOS ANDRES GOMEZ DIAZ. JOSE JULIAN ORTIZ. YOHAN STITH RODRIGEZ PALACIO.
1).MANEJO DE EMBRAS DE 10 A 15 SEMANAS
MINIMIZAR VARIACION DE MADURES SEXUAL
A LAS 15 SEMANAS...
*Cambio de reacción de crecimiento.
*comparar peso antes y después.
*realizar curva de peso estándar.
*remplazar requerimientos nutricionales que se aproximan a una madures sexual.
*mantener alimento o incremento por semanas.
SEMANA 16…
*realizar revisiones de cremento.
*en los cambios de alimento de la semana.
SEMANA 17…
*si los pesos corporales de pirmenr.se afecta el desarrollo de la madures sexual.
SEMANA 18…
*no reducir el alimento en la madures sexual.
*cambio de galpón entre 18/23semanas.
*evitando el estrés a la
SEMANA 19…
*Impedir que se desvié el peso real estándar.
*si no se alcanza el peso establecido se reduce el comportamiento corporal el acueducto del ovario afecta.
2). EL MANEJO DE MACHOS SEMANA 15 A
Desarrollo condición física optima para mantenerlos aptos en la etapa reproductiva
SUBE PESO CORPORAL.
*Inicio de postura antes de tiempo. Huevo muy grande, doble lleno. Mayor requerimiento de alimento en postura. Reducción en el # total de huevos. Reducción de fertilidad.
15 semanas
*comparar peso antes y después, peso estándar para buen desarrollo sexual.
*evitar perdida de uniformidad
Semana 16
Revisión de crecimiento
Semana 17
Madures sexual
5% en peso corporal, afecta desarrollo sexual
Semana18
*no reducir alimento, cambio de galpón. Evitar estrés
Semana 19
*mantener peso estándar…*logra uniformidad de peso corporal y madures sexual. *el estimulo mediante la luz para aumentar peso y desarrollo sexual.
3).PREPARAR A LAS HEMBRAS PARA LA INMINENTE MADURES SEXUAL
DAR A LOS 105 DIAS UN INCREMENTO 10 AL 15% EN LA RACION
Para un buen procedimiento de manejo se debe tener en cuenta que en la semana (15) se incrementa de 10-15% en la ración suministrada para acequiar un aumento significativo en el crecimiento , cuando se aproxima a la madures sexual, se debe hacer de requerimiento nutricionales, teniendo en cuenta el peso corporal exigente redibujando la curva de rendimiento hasta las 30 semanas. Haciendo una revisión de crecimiento para determinar uniformidad, para luego mantener su alimento y prepararlos para el cambio de galpón. Evitando el estrés de las aves, para que no halle una des uniformidad en la parvada evitando que se desviara el peso estándar y evitando que el ave se lastime su ovario,
4).MANEJO DE HENBRES PERIODO PRVIO DE PICO DE
RESPALDAR RENDIMIENTO REPRODUCTIVO DE LAS HEMBRAS POR MODO
*Dar el estimulo de laminación de acuerdo al
*Lograr peso corporal midiendo los pesos semanales
*Mantener buena cálida de agua
*Observar el peso corporal y consumo de alimento
Cambiar el alimento de PRE postura a postura
5).EL MANEJO DE MACHOS PREVIO AL PICO DE POSTURA (30
MANEJAR NUMEROS DE MACHOS Y PESOS CORPORALES
MONITORIAR CONDICIONES EN MACHOS.
CRIAR LOS MACHOS PESO ESTANDAR DE ACUERDO AL PROMEDIO DE LA PARVADA AJUSTE
ALIMENTACION.
USAR ALIMENTACION SEPARADA .MONITORIAR PESO PROMEDIO UNA VEZ POR SEMANA…
MONTAS.
MOSTRAR A LOS MACHOS BUSCANDO SIGNOS DE APARIACION, AL EXESO DE MONTA, REDUSIR NUMERO DE MACHOS N=0,5/100HEMBRAS.
COMDICIONES FISICAS.
*DESCARTE MACHOS CON SOBRE PESO.
*DESCARTAR MACHOS DE COLOR BAJO Y MEDIO DE CLUACA.
*ODSERVAR EL ENPLUMAJE…
LOGRAR UNIFORMIDA DE PESO CORPORAL Y MADURES SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL
6). 1MACHOS HEMBRAS
X 8600
X=8600X1 X=860 MACHOS
10
-SE SUMA EL 1% EN UN GALPON ABIERTO 860+1%=869MACHOS.
-SE DIVIDEN EN 3 SECCIONES
869 290machos para las 3 secciones.
3
8).
1macho 130 x=869x130 1macho 130
869 x 290 x
X=290X130
1
X=112,970kg X=290X130
X=37,300kg
7.)
1043.6 RG
1063.0
1082.3
11101.6
1120.9
1140.3
1159.6
1178.9
1213.7
1244.6
1275.6
1314.2
1352.9ESTE RESULTADO SE OBTIENE X EL NUMERO DE AVES X LA CANTIDAD DE ALIMENTO
773.1
1159.6
1546.2
1932.7
2319.3
2705.8
3092.4
3478.9
3865.5
4252.0
4638.6
5025.1
5411.7
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE MULTIPLICAR NUMERO DE AVES Y EL C.V.
16.2
11.0
8.4
6.8
5.8
5.0
4.4
4.0
3.7
3.5
3.3
3.1
3.0
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR EL ALIMENTO Y NUMERO DE DOSENAS DE HUEVOS.
64.4
90.6
125.8
161.0
193.2
225.4
257.7
289.9
322.1
354.3
386.5
418.7
450.9
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR LA PRODUCCION
DE HUEVOS ENTRE 1
9)
*.Se recomienda observar la parvada 2 veces por semana en busca signos de exceso de apareamiento.
*cuando hay exceso de apareamiento se recomienda sacar ½ macho x cada 100 hembras.
*cuando hay exceso de machos la competencia por hembras impide el apareamiento.
*descarta machos por un promedio elevado de la coloración en la cloaca.
*descartar machos con sobre peso.
10).DAÑO POR SOBRE PESO…
*Daño excesivo a las hembras en apareamiento.
*Las hembras evitan el apareamiento.
*Se baja la fertilidad y la encubabilidad del lote.
*Los machos consumen mas cantidad de concentrado para mantener el peso.
TEMA: MANEJO HACIA EL INICIO DE LA POSTURA-DE 15 A 30 SEMANAS.
WILLIAM EDUARDO MORALES M.CARLOS ANDRES GOMEZ DIAZ. JOSE JULIAN ORTIZ. YOHAN STITH RODRIGEZ PALACIO.
1).MANEJO DE EMBRAS DE 10 A 15 SEMANAS
MINIMIZAR VARIACION DE MADURES SEXUAL
A LAS 15 SEMANAS...
*Cambio de reacción de crecimiento.
*comparar peso antes y después.
*realizar curva de peso estándar.
*remplazar requerimientos nutricionales que se aproximan a una madures sexual.
*mantener alimento o incremento por semanas.
SEMANA 16…
*realizar revisiones de cremento.
*en los cambios de alimento de la semana.
SEMANA 17…
*si los pesos corporales de pirmenr.se afecta el desarrollo de la madures sexual.
SEMANA 18…
*no reducir el alimento en la madures sexual.
*cambio de galpón entre 18/23semanas.
*evitando el estrés a la
SEMANA 19…
*Impedir que se desvié el peso real estándar.
*si no se alcanza el peso establecido se reduce el comportamiento corporal el acueducto del ovario afecta.
2). EL MANEJO DE MACHOS SEMANA 15 A
Desarrollo condición física optima para mantenerlos aptos en la etapa reproductiva
SUBE PESO CORPORAL.
*Inicio de postura antes de tiempo. Huevo muy grande, doble lleno. Mayor requerimiento de alimento en postura. Reducción en el # total de huevos. Reducción de fertilidad.
15 semanas
*comparar peso antes y después, peso estándar para buen desarrollo sexual.
*evitar perdida de uniformidad
Semana 16
Revisión de crecimiento
Semana 17
Madures sexual
5% en peso corporal, afecta desarrollo sexual
Semana18
*no reducir alimento, cambio de galpón. Evitar estrés
Semana 19
*mantener peso estándar…*logra uniformidad de peso corporal y madures sexual. *el estimulo mediante la luz para aumentar peso y desarrollo sexual.
3).PREPARAR A LAS HEMBRAS PARA LA INMINENTE MADURES SEXUAL
DAR A LOS 105 DIAS UN INCREMENTO 10 AL 15% EN LA RACION
Para un buen procedimiento de manejo se debe tener en cuenta que en la semana (15) se incrementa de 10-15% en la ración suministrada para acequiar un aumento significativo en el crecimiento , cuando se aproxima a la madures sexual, se debe hacer de requerimiento nutricionales, teniendo en cuenta el peso corporal exigente redibujando la curva de rendimiento hasta las 30 semanas. Haciendo una revisión de crecimiento para determinar uniformidad, para luego mantener su alimento y prepararlos para el cambio de galpón. Evitando el estrés de las aves, para que no halle una des uniformidad en la parvada evitando que se desviara el peso estándar y evitando que el ave se lastime su ovario,
4).MANEJO DE HENBRES PERIODO PRVIO DE PICO DE
RESPALDAR RENDIMIENTO REPRODUCTIVO DE LAS HEMBRAS POR MODO
*Dar el estimulo de laminación de acuerdo al
*Lograr peso corporal midiendo los pesos semanales
*Mantener buena cálida de agua
*Observar el peso corporal y consumo de alimento
Cambiar el alimento de PRE postura a postura
5).EL MANEJO DE MACHOS PREVIO AL PICO DE POSTURA (30
MANEJAR NUMEROS DE MACHOS Y PESOS CORPORALES
MONITORIAR CONDICIONES EN MACHOS.
CRIAR LOS MACHOS PESO ESTANDAR DE ACUERDO AL PROMEDIO DE LA PARVADA AJUSTE
ALIMENTACION.
USAR ALIMENTACION SEPARADA .MONITORIAR PESO PROMEDIO UNA VEZ POR SEMANA…
MONTAS.
MOSTRAR A LOS MACHOS BUSCANDO SIGNOS DE APARIACION, AL EXESO DE MONTA, REDUSIR NUMERO DE MACHOS N=0,5/100HEMBRAS.
COMDICIONES FISICAS.
*DESCARTE MACHOS CON SOBRE PESO.
*DESCARTAR MACHOS DE COLOR BAJO Y MEDIO DE CLUACA.
*ODSERVAR EL ENPLUMAJE…
LOGRAR UNIFORMIDA DE PESO CORPORAL Y MADURES SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL.
EL ESTIMULO MEDIANTE LA LUZ PARA AUMENTAR PESO Y DESARROLLO SEXUAL
6). 1MACHOS HEMBRAS
X 8600
X=8600X1 X=860 MACHOS
10
-SE SUMA EL 1% EN UN GALPON ABIERTO 860+1%=869MACHOS.
-SE DIVIDEN EN 3 SECCIONES
869 290machos para las 3 secciones.
3
8).
1macho 130 x=869x130 1macho 130
869 x 290 x
X=290X130
1
X=112,970kg X=290X130
X=37,300kg
7.)
1043.6 RG
1063.0
1082.3
11101.6
1120.9
1140.3
1159.6
1178.9
1213.7
1244.6
1275.6
1314.2
1352.9ESTE RESULTADO SE OBTIENE X EL NUMERO DE AVES X LA CANTIDAD DE ALIMENTO
773.1
1159.6
1546.2
1932.7
2319.3
2705.8
3092.4
3478.9
3865.5
4252.0
4638.6
5025.1
5411.7
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE MULTIPLICAR NUMERO DE AVES Y EL C.V.
16.2
11.0
8.4
6.8
5.8
5.0
4.4
4.0
3.7
3.5
3.3
3.1
3.0
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR EL ALIMENTO Y NUMERO DE DOSENAS DE HUEVOS.
64.4
90.6
125.8
161.0
193.2
225.4
257.7
289.9
322.1
354.3
386.5
418.7
450.9
ESTE RESULTADO SE OBTIENE DE DIVIDIR LA PRODUCCION
DE HUEVOS ENTRE 1
9)
*.Se recomienda observar la parvada 2 veces por semana en busca signos de exceso de apareamiento.
*cuando hay exceso de apareamiento se recomienda sacar ½ macho x cada 100 hembras.
*cuando hay exceso de machos la competencia por hembras impide el apareamiento.
*descarta machos por un promedio elevado de la coloración en la cloaca.
*descartar machos con sobre peso.
10).DAÑO POR SOBRE PESO…
*Daño excesivo a las hembras en apareamiento.
*Las hembras evitan el apareamiento.
*Se baja la fertilidad y la encubabilidad del lote.
*Los machos consumen mas cantidad de concentrado para mantener el peso.
envio taller No2
MANUAL ROSS 308 CAPITULO 1ro
INTEGRANTES:
WILLIAM EDUARDO MORALES MARTINEZ – YOHAN STITH RODRUIGUEZ PALACIO
A) Identificar los conceptos básicos de requerimientos de manejo para machos y hembras – encasetar y condiciones del local.
R/
• Tienen las mismas características de crecimiento rápido y eficiencia alimenticia que los pollos de engorde.
• Machos y hembra deben lograr un óptimo rendimiento y bienestar durante toda la vida.
• Durante la época de levante las aves deben crecer de acuerdo con las metas de peso corporal por edades manteniendo un preciso control.
• Las condiciones del local y encasetamiento son iguales ya que tanto hembras como machos necesitan las mismas cosas (comederos, bebederos, criadoras, guarda criadoras).
• Los machos deben ser separados de las hembras desde el primer día hasta el apareamiento (20 – 22) semanas.
• Durante este periodo de desarrollo el manejo de los machos requiere un mayor esfuerzo para un resultado exitoso.
B) COMPRENDER EL CONCEPTO DE CRIANZA, CONTROL DE PESO CORPORAL Y ALIMENTACION.
R/
• CRIANZA = proporcionar a las aves el perfil correcto de temperatura, humedad relativa, buena calidad del aire, alimento y agua, ademas de una correcta densidad de población. El nivel de rendimiento durante el periodo de postura depende de proporcionar altos niveles de manejo durante las primeras etapas de vida de las aves.
• CONTROL DE PESO CORPORL Y ALIMENTACION = Controlar el desarrollo de las reproductoras a todo lo largo de la etapa de levante para alcanzar el máximo rendimiento productivo. Establecer y mantener el peso corporal para la edad y la buena uniformidad de la parvada durante un control preciso de la cantidad y la distribución del alimento suministrado.
C) REALIZAR EJERCICIOS PRACTICOS SOBRE MEDICION DEL PESO CORPORAL Y UNIFORMIDAD.
COEFICIENTE DE VARIACION CV(%)
N= 60 Peso Meta = 560
W.V N.I W.V.N.I
360 2 720
380 5 1900
400 3 1200
420 5 2100
440 6 2640
460 1 460
480 9 4320
500 5 2500
520 3 1560
540 1 540
560 5 2800
580 3 1740
600 2 1200
620 5 3100
640 4 2560
660 1 660
60 N 30000
30000 = 500pp
60
660 – 360 = 300 Rango
CV (%) = _300_____ = _300_ x 100 = 13.12%
500pp x 4.57 2285
CV.= 13.12%
360 660
Ri Rs
X
140 500 160
300 rango de peso
D) ESTRUCTURAR EL CONTROL DE ALIMENTACIÓN PARA MANEJAR EL PESO CORPORAL.
R/
Como el coeficiente de variación e acerca al 12% que e la norma se puede afirmar que el lote es uniforme y que la diferencia es de 60 gr. Con relación entre el peso promedio y el peso meta.
Peso meta 560gr.
------------- = 60gr.
Peso Prom. 500gr.
Diferencia 60gr
------------ x 100 % = 10,7 %
Peso meta 560gr.
Estos 60gr. Equivalen a el 10., 7 % de peso meta.
E) COMPRENDER LA CLASIFICACIÓN PARA MANEJAR ADECUADAMENTE LA UNIFORMIDAD EN LOS LOTES DE REPRODUCTORES.
R/
El lote se debe reclasificar utilizando el punto de corte con el fin de hacer una estimulación del apetito de las aves livianas con 1 a 2 gr. Adicionales por día por una semana para equilibrar el peso.
6.) HACER RESUMEN Y SACAR TÉRMINOS TÉCNICOS.
R/
TERMINOS TECNICOS
Antibiótico: Sustancia orgánica que se usa para controlar a las bacterias patógenas.
BBS: Aves, pollo o patos, recién nacidos.
Buche: Una dilatación del esófago en donde se almacena el alimento y se prepara como la digestión.
Canibalismo: en avicultura este término se refiere al hábito de picarse un pavo a otro al punto de lesionarse o no matarse.
Cloaca: Parte final ensanchada del intestino de las aves, lugar donde desembocan las excretas producidas por el aparato digestivo y urinario.
Clueca: ave que quiere echarse sobre los huevos. El ave tiene la capacidad de hacer una incubación natural.
Cólera aviar: enfermedad infecciosa grave en patos, en pollos puede prevenirse y controlarse
Cría: es el periodo inicial del mantenimiento de los pollos, patos, pavos desde el primer día hasta la tercera semana de edad y se caracteriza principalmente por el suministro de calor que se les da a través de criadoras.
Descarte: es el proceso por el cual los patos y/o patas improductivas, que no están afectos por procesos patológicos y son aptos para el consumo humano, se sacan por selección.
Echada: ave clueca que está en proceso de incubar un nido de huevos. Este término es algunas veces utilizado también para identificar una pata que ha incubado huevos satisfactoriamente en el pasado.
Eclosión: puede ser expresada como el porcentaje de huevos fértiles. Número total de patitos nacidos, divididos entre el número de huevos fértiles puestos, por 100. Número de patitos incubados divididos entre el número total de huevos puestos, por 100.
Embrión: El patito antes de salir del cascarón.
Esófago: El tubo por el que pasa el alimento de la boca al tracto digestivo (los patos no tienen un verdadero buche).
Fértil: Los huevos que tienen la capacidad de producir un embrión. La fertilidad se obtiene (Nº total de huevos puestos – Nº huevos infértiles)/100 x Nº total de huevos puesto.
Intensidad de producción: los periodos durante los cuales las gallinas ponen huevos en días seguidos. Es buena ponedora si pone, 5, 6, 7 ú 8 días seguidos y descansa uno.
Saca: es el proceso por el cual los patos de carne o aves adultas que han cumplido sus respectivos periodos productivos, salen de la granja con destino al mercado.
Echada: ave que está ovando, incuba a sus huevos naturalmente para dar cría.
Galpón: lugar de crianza, utilizado para reproducción o levante.
Gallinas de postura: ave mejorada para producir huevos, no incuban naturalmente.
Huevo del aire: en crianzas familiares se denomina así al huevo infértil.
Huevos fértiles: son los huevos producidos por patas reproductoras fertilizadas por apareamiento o por inseminación artificial. Se deberá verificar su fertilidad previa incubación.
Huevos incubables: son los huevos aparentemente fértiles que reúnen las condiciones físicas y sanitarias para ser incubados.
Levante: similar a recría.
Mecha: en el pecho de los pavos adultos les crece un mechón, es indicio de su edad.
Molleja: órgano muscular que tritura los alimentos ingeridos por las aves, su función principal es moler el alimento y la digestión parcial de las proteínas.
Moco: se denomina al apéndice carnoso que llevan los pavos en la cabeza.
Muda: es el reemplazo natural de las plumas antiguas por nuevas.
Nido: espacio destinado para postura.
Nidal: grupo de nidos.
Nidada: total de crías nacidas.
Parvada: grupo de aves.
Pata: la hembra del pato.
Patitos: patos jóvenes hasta el primer emplume, han dejado la pelusa.
Persistencia: En aves, se llama al carácter que determina la duración del período de postura, cuya media está dada por el número de días que las gallinas permanecen poniendo desde su primer huevo hasta que cesan de hacerlo debido a la pausa provocada por la iniciación de la muda anual del plumaje.
Plantel: es el conjunto de patos de reproducción que forman lotes.
Plumas de Vuelo: las plumas primarias grandes de las alas.
Pollos parrilleros: ave mejorada para producir carne, son de crecimiento precoz.
Postura: etapa en que las aves ponen huevos.
Quilla: Hueso de la pechuga o esternón.
Recría: es el periodo de mantenimiento de los patos, desde la cuarta semana de edad hasta la saca de los patos de carne al mercado o hasta que las patas alcancen su madurez sexual e inicien su ciclo reproductivo.
Reproductores: Aves adultas utilizados para reproducción y producir crías.
INTEGRANTES:
WILLIAM EDUARDO MORALES MARTINEZ – YOHAN STITH RODRUIGUEZ PALACIO
A) Identificar los conceptos básicos de requerimientos de manejo para machos y hembras – encasetar y condiciones del local.
R/
• Tienen las mismas características de crecimiento rápido y eficiencia alimenticia que los pollos de engorde.
• Machos y hembra deben lograr un óptimo rendimiento y bienestar durante toda la vida.
• Durante la época de levante las aves deben crecer de acuerdo con las metas de peso corporal por edades manteniendo un preciso control.
• Las condiciones del local y encasetamiento son iguales ya que tanto hembras como machos necesitan las mismas cosas (comederos, bebederos, criadoras, guarda criadoras).
• Los machos deben ser separados de las hembras desde el primer día hasta el apareamiento (20 – 22) semanas.
• Durante este periodo de desarrollo el manejo de los machos requiere un mayor esfuerzo para un resultado exitoso.
B) COMPRENDER EL CONCEPTO DE CRIANZA, CONTROL DE PESO CORPORAL Y ALIMENTACION.
R/
• CRIANZA = proporcionar a las aves el perfil correcto de temperatura, humedad relativa, buena calidad del aire, alimento y agua, ademas de una correcta densidad de población. El nivel de rendimiento durante el periodo de postura depende de proporcionar altos niveles de manejo durante las primeras etapas de vida de las aves.
• CONTROL DE PESO CORPORL Y ALIMENTACION = Controlar el desarrollo de las reproductoras a todo lo largo de la etapa de levante para alcanzar el máximo rendimiento productivo. Establecer y mantener el peso corporal para la edad y la buena uniformidad de la parvada durante un control preciso de la cantidad y la distribución del alimento suministrado.
C) REALIZAR EJERCICIOS PRACTICOS SOBRE MEDICION DEL PESO CORPORAL Y UNIFORMIDAD.
COEFICIENTE DE VARIACION CV(%)
N= 60 Peso Meta = 560
W.V N.I W.V.N.I
360 2 720
380 5 1900
400 3 1200
420 5 2100
440 6 2640
460 1 460
480 9 4320
500 5 2500
520 3 1560
540 1 540
560 5 2800
580 3 1740
600 2 1200
620 5 3100
640 4 2560
660 1 660
60 N 30000
30000 = 500pp
60
660 – 360 = 300 Rango
CV (%) = _300_____ = _300_ x 100 = 13.12%
500pp x 4.57 2285
CV.= 13.12%
360 660
Ri Rs
X
140 500 160
300 rango de peso
D) ESTRUCTURAR EL CONTROL DE ALIMENTACIÓN PARA MANEJAR EL PESO CORPORAL.
R/
Como el coeficiente de variación e acerca al 12% que e la norma se puede afirmar que el lote es uniforme y que la diferencia es de 60 gr. Con relación entre el peso promedio y el peso meta.
Peso meta 560gr.
------------- = 60gr.
Peso Prom. 500gr.
Diferencia 60gr
------------ x 100 % = 10,7 %
Peso meta 560gr.
Estos 60gr. Equivalen a el 10., 7 % de peso meta.
E) COMPRENDER LA CLASIFICACIÓN PARA MANEJAR ADECUADAMENTE LA UNIFORMIDAD EN LOS LOTES DE REPRODUCTORES.
R/
El lote se debe reclasificar utilizando el punto de corte con el fin de hacer una estimulación del apetito de las aves livianas con 1 a 2 gr. Adicionales por día por una semana para equilibrar el peso.
6.) HACER RESUMEN Y SACAR TÉRMINOS TÉCNICOS.
R/
TERMINOS TECNICOS
Antibiótico: Sustancia orgánica que se usa para controlar a las bacterias patógenas.
BBS: Aves, pollo o patos, recién nacidos.
Buche: Una dilatación del esófago en donde se almacena el alimento y se prepara como la digestión.
Canibalismo: en avicultura este término se refiere al hábito de picarse un pavo a otro al punto de lesionarse o no matarse.
Cloaca: Parte final ensanchada del intestino de las aves, lugar donde desembocan las excretas producidas por el aparato digestivo y urinario.
Clueca: ave que quiere echarse sobre los huevos. El ave tiene la capacidad de hacer una incubación natural.
Cólera aviar: enfermedad infecciosa grave en patos, en pollos puede prevenirse y controlarse
Cría: es el periodo inicial del mantenimiento de los pollos, patos, pavos desde el primer día hasta la tercera semana de edad y se caracteriza principalmente por el suministro de calor que se les da a través de criadoras.
Descarte: es el proceso por el cual los patos y/o patas improductivas, que no están afectos por procesos patológicos y son aptos para el consumo humano, se sacan por selección.
Echada: ave clueca que está en proceso de incubar un nido de huevos. Este término es algunas veces utilizado también para identificar una pata que ha incubado huevos satisfactoriamente en el pasado.
Eclosión: puede ser expresada como el porcentaje de huevos fértiles. Número total de patitos nacidos, divididos entre el número de huevos fértiles puestos, por 100. Número de patitos incubados divididos entre el número total de huevos puestos, por 100.
Embrión: El patito antes de salir del cascarón.
Esófago: El tubo por el que pasa el alimento de la boca al tracto digestivo (los patos no tienen un verdadero buche).
Fértil: Los huevos que tienen la capacidad de producir un embrión. La fertilidad se obtiene (Nº total de huevos puestos – Nº huevos infértiles)/100 x Nº total de huevos puesto.
Intensidad de producción: los periodos durante los cuales las gallinas ponen huevos en días seguidos. Es buena ponedora si pone, 5, 6, 7 ú 8 días seguidos y descansa uno.
Saca: es el proceso por el cual los patos de carne o aves adultas que han cumplido sus respectivos periodos productivos, salen de la granja con destino al mercado.
Echada: ave que está ovando, incuba a sus huevos naturalmente para dar cría.
Galpón: lugar de crianza, utilizado para reproducción o levante.
Gallinas de postura: ave mejorada para producir huevos, no incuban naturalmente.
Huevo del aire: en crianzas familiares se denomina así al huevo infértil.
Huevos fértiles: son los huevos producidos por patas reproductoras fertilizadas por apareamiento o por inseminación artificial. Se deberá verificar su fertilidad previa incubación.
Huevos incubables: son los huevos aparentemente fértiles que reúnen las condiciones físicas y sanitarias para ser incubados.
Levante: similar a recría.
Mecha: en el pecho de los pavos adultos les crece un mechón, es indicio de su edad.
Molleja: órgano muscular que tritura los alimentos ingeridos por las aves, su función principal es moler el alimento y la digestión parcial de las proteínas.
Moco: se denomina al apéndice carnoso que llevan los pavos en la cabeza.
Muda: es el reemplazo natural de las plumas antiguas por nuevas.
Nido: espacio destinado para postura.
Nidal: grupo de nidos.
Nidada: total de crías nacidas.
Parvada: grupo de aves.
Pata: la hembra del pato.
Patitos: patos jóvenes hasta el primer emplume, han dejado la pelusa.
Persistencia: En aves, se llama al carácter que determina la duración del período de postura, cuya media está dada por el número de días que las gallinas permanecen poniendo desde su primer huevo hasta que cesan de hacerlo debido a la pausa provocada por la iniciación de la muda anual del plumaje.
Plantel: es el conjunto de patos de reproducción que forman lotes.
Plumas de Vuelo: las plumas primarias grandes de las alas.
Pollos parrilleros: ave mejorada para producir carne, son de crecimiento precoz.
Postura: etapa en que las aves ponen huevos.
Quilla: Hueso de la pechuga o esternón.
Recría: es el periodo de mantenimiento de los patos, desde la cuarta semana de edad hasta la saca de los patos de carne al mercado o hasta que las patas alcancen su madurez sexual e inicien su ciclo reproductivo.
Reproductores: Aves adultas utilizados para reproducción y producir crías.
viernes, 20 de marzo de 2009
Envio Del Trabajo Que Se Vio Muy Pequeño
Este es el Cuestionario Sobre La Guia Ross 308 Y Bioseguridad, que aparece mas abajo, solo que este se adapto en medio virtual para que ahora si se pueda leer. Lo subi a mi blog y lo enlace a este para no saturarlo con tanta informacion.
El desarrollo del taller se encuentra AQUI.
Los integrantes de este Equipo De Trabajo son:
Magaly Gomez
Fermin Hincapie
Yimmy Fabian Pinzon
Maribel Garzon
El desarrollo del taller se encuentra AQUI.
Los integrantes de este Equipo De Trabajo son:
Magaly Gomez
Fermin Hincapie
Yimmy Fabian Pinzon
Maribel Garzon
miércoles, 18 de marzo de 2009
envio cosas que se desconfiguraron
WILLIAM ROMAN CARDONA – IVAN CAMILO GUZMÁN
MARIA SHIRLEY FONSECA – ANDRES MAURICIO ARIAS
temperatura operativa
3 dias 28-18x2/3 + 18 = 24.6 grados centigrados
9 dias 26-16x2/3 + 16 = 23.6 grados centigrados
13 dias 24-11x2/3 + 11 = 20 grados centigrados
21 dias 21-9x2/3 + 9 = 27 grados centigrados
27 dias 21-10x2/3 + 10 = 17 grados centigrados
ANDRES MAURICIO ARIAS - CARLOS ALBERTO CORTEZ – MARISOL RODRIGUEZ – JAIRO SUAREZ
Tiene control de visitantes =no
Utiliza barreras vivas = si
Manejan una sola línea de producción = si
Manejan diferentes tipos de indumentaria dentro de la granja = si
Poseen hospital dentro de la granja = no
Esta ubicada otra granja avícola cerca = no
El personal que labora en la granja esta certificada para esta función = no
Dejan descansar los galpones durante 15 dias antes de entrar el nuevo lote = si
Hay un manejo estricto de plagas y roedores = si
Realizan necropsias inmediatamente el pollo muere = no
MARIA SHIRLEY FONSECA – ANDRES MAURICIO ARIAS
temperatura operativa
3 dias 28-18x2/3 + 18 = 24.6 grados centigrados
9 dias 26-16x2/3 + 16 = 23.6 grados centigrados
13 dias 24-11x2/3 + 11 = 20 grados centigrados
21 dias 21-9x2/3 + 9 = 27 grados centigrados
27 dias 21-10x2/3 + 10 = 17 grados centigrados
ANDRES MAURICIO ARIAS - CARLOS ALBERTO CORTEZ – MARISOL RODRIGUEZ – JAIRO SUAREZ
Tiene control de visitantes =no
Utiliza barreras vivas = si
Manejan una sola línea de producción = si
Manejan diferentes tipos de indumentaria dentro de la granja = si
Poseen hospital dentro de la granja = no
Esta ubicada otra granja avícola cerca = no
El personal que labora en la granja esta certificada para esta función = no
Dejan descansar los galpones durante 15 dias antes de entrar el nuevo lote = si
Hay un manejo estricto de plagas y roedores = si
Realizan necropsias inmediatamente el pollo muere = no
martes, 17 de marzo de 2009
envio cuestionario
CUESTIONARIO SOBRE TEMAS EXAMEN
INTEGRANTES : JAIRO SUAREZ - CARLOS CORTEZ - JOSE JULIAN ORTIZ - CARLOS ANDRES GOMEZ - ANDRES VELAZQUEZ
COMPLETE los siguientes objetivos para las edades críticas en parvadas de reproductoras en daca etapa de su vida.
Edad Objetivos clave:
1-3 días: Desarrollo del apetito
De 28 días: Logro de los pesos corporales a los 7, 14, 21 y 28 días.
104-154 días: Aumentar el consumo de alimento para estimular el crecimiento, lograr los incrementos de peso, dar el primer estimulo de luz.
Seleccione la respuesta correcta
a. El desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. A los 56 días
2. Los primeros 21 días
3. A los 161 días
RTA: A los 56 días.
b. Si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana nunca debe hacerse antes de:
RTA: A los 42 días.
3 El apareamiento de machos y hembras que son levantado por separado sucede a las:
RTA: De 20-22 semanas de edad.
4 Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción
RTA: 1. Separar machos y hembras desde el primer día hasta la edad de la reproducción.
2. Lograr desde un principio las metas de peso corporal para facilitar el crecimiento exitoso.
3. Asegurar que las aves logran los objetivos de peso corporal cada semana.
4. Usar incrementos pequeños de alimento, pero con regularidad para promover una buena uniformidad desde el principio.
5) Diga cuanto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día para un
Lote de 2500 aves:
1. bebederos de campana: si en mil pollos se utilizan 6 bebederos de campana, en dos mil quinientos pollos se utilizarían 15.
2. Mini bebederos: si en mil pollos se utilizan 15 mini bebederos, en dos mil quinientos se utilizarían 38 mini bebederos.
3. Comederos de bandeja: Si en un comedero de bandeja comen 100 pollos, en 2500 pollos se utilizarían 25.
4. Criadoras a gas. si en una criadora a gas se alojan 1000 pollos, en 2500 pollos se utilizaría dos criadoras de 1000 y una de 500 pollos.
6) Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura debe, estar entre 29°c a 31°c y cuando se realiza en todo el galpón es entre los mismos 29 y 31°c.
7) Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito en la primera semana de vida?
Rta. Los efectos serian deshidratación de los pollitos y deficiencia en el rendimiento y falta de uniformidad.
8) defina que es temperatura operativa:
Rta, es la temperatura que se debe trabajar dentro del galpón para evitar cambios bruscos de temperatura, es importante en lugares con fluctuaciones significativas de temperatura durante el día.
9) si la temperatura mínima del galpón fue de 14°c en la noche y la máxima en el día fue de 30°celsius, indique la temperatura operativa al hacer el cálculo, revise si con una HR humedad relativa del 60% este hallazgo es el ideal, si no lo es como lo corregiría.
Rta, TM30°c - TMN14°c x 2/3 ¬+ TMN14°c =
TM30°c – TMN14°c = 16°c x 2/3 =10,6°c + 14°c= 24,6°c
10) para un galpón 5,5 m x 110 m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3,6 aves x/mtr cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, a demás si la altura de la cama es de 8cm, cuanta viruta debe incorporar como material de cama.
5,5m ancho x 110m largo 20 a 64 semanas
Densidad 3,6 aves x mt2 = 2178 aves
Cuantos machos =218 altura cama 8cm
Cuantos hembras=1960 cuanta viruta
Cuantos bebederos de niple
5,5mt x 110mt = 605mts2
Si en 1 mtr cuadrado 3,6 aves
605 mtr2 x
605 mts2 x 3,6 aves = 2,178 aves
1mt2
Si por un macho son 10 hembras serian 218 machos
218 machos – 2178 aves = 1960 hembras
Si un bebedero niple son para 10 aves para las 2178 serian 218 bebederos de niple.
Total viruta.
Cama= L X A X Altura cama
= 110mts x 5,5 mts x 0,08mts = 48,4 mts3
Si en 1m3= 135 kg
48,4 mts3 x
48,4 mts3 x 135kg / 1 mt3 = 6534 kg viruta.
11) para el control de peso corporal y uniformidad se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad, calcule el coeficiente de variación y grafique e indique la recomendaciones del caso si el peso meta es 560 g, tenga en cuenta los valores meta del cuadro 6.
Wv ni wvni
320 3 960 edad 35 días
340 1 340 peso meta 560gr
360 3 1080 n= 30 AVES
380 2 760 f=4,09
400 3 1200
420 1 420
500 3 1500
520 2 1040
550 1 550
600 2 1200
620 1 620
640 1 640
660 2 1320
680 1 680
720 2 1440
740 2 1480
30 T=15230GR
PESO PROMEDIO 15230gr / 30 = 507,6 gr PP.
740 – 320= 420
507,6 gr x 4.09= 2076
420/2076x 100= 20,23% Coeficiente de Variación
CV(%)20,23
RI 320 X RS 740
187,6 507,6 232,4
420
1) Reclasificación en graiding
Livianas
Semi pesadas
Pesadas
2) Ajustar el alimento para cada lote
3) Volver a hacer la prueba de uniformidad una vez haya sido reclasificado los grupos
4) Plantearse en la curva de peso meta que debe ser alcanzado en 63 días
5) Una vez alcanzado el peso meta se debe unificar el lote de pollitas
6) Nunca mezcle aves de una sección a otra después de 10 semanas
12) para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la pag 21, puntos de división durante la clasificación, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un cv(%) de 13 % estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
15000 aves = 100%
X = 5%
X= 15000x 5% = 750 aves pesadas
100%
X = 15000x25% = 3750 livianas
100%
X = 15000x70% = 10500 medianas
100%
13) Defina que es bioseguridad?
R/ Son todas aquellas medidas sanitarias y profilácticas que son utilizadas de forma permanente previenen y evitan la entrada y salida de agentes infecto contagiosos a una granja avícola o explotación agropecuaria
Bio=vida
Seguridad=protección
14) Cuales son las cualidades de un buen operario
R/ El operario que trabaje con aves debe poseer un alto sentido común y debe contar con tres órganos de los sentidos bien desarrollados
- Olfato de perro=para detectar de forma inmediata cualquier olor inusual “amoniaco, escapes de gas, olores ácidos como el de la candidiasis”
- Ojo de águila=para darse cuenta de cualquier anormalidad “aves enfermas, diarrea, picage”
- Oído de ratón=para percibir ruidos extraños (estornudos)
15) Explique cómo llega una enfermedad a una granja
R/ Las enfermedades pueden entrar por los siguientes factores
- Vientos
- Equipos contaminados
- Gallinas campesinas
- Cerdos
- Vehículos
- Agua no tratada
- Implementos contaminados
- Coquitos (alpitobius diperinus)
- Insectos hematófagos
- Aves domesticas, exóticas silvestres
- Ausencia total o parcial de planes de vacunación
- Pájaros ratas y ratones
- Polvo
16) Diga cómo se relacionan los sistemas HACCP,ISO,BPM en los programas de bioseguridad para la industria avícola
R/ HACCP=pone en práctica un programa de seguridad de los alimentos teniendo en cuenta unos principios básicos que serán analizados por la BPM quien garantizara la sanidad y la integridad de los alimentos para que se pueda dar el registro de control de calidad ISO
17) defina que es el vacio sanitario y cinco labores realizadas en este periodo
R/ es la limpieza y desinfección del galpón después de sacar un lote y antes de entrar el nuevo lote
1) Retirada de equipo
2) Desarme de equipos
3) Levantar la cama
4) Limpieza y desinfección
5) Encalamiento
6) Organizar la guarda criadora
18) Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que consideren claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
LOS CUADROS RESALTADOS PAR NOSOTROS SON LOS MAS IMPORTANTES EN LA CADENA DEL ÉXITO SIN DEJAR DE LADO O DECIR QUE LOS OTROS NO SON IMPORTANTES-
19) Si la densidad de la viruta es de 135kilogranos por metro cubico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6,5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 centímetros, cuantas pollitas Ross 308 de un día puede alojar.
R/ L x A x H
6,5 x 90 x 0,08 = 46,8 m/3
135kg/m/3 x 46,8M/3 = 6318kg de viruta
Debo desinfectar 6318kg de viruta
6,5mt x 90mt = 585mt/2
Si el mt/2 = 10 pollitas
585mt/2 = x
585mt/2 x 50 = 29250 pollitas recibidas
1mt/2
20) Explique en qué consiste la recría de pollitos y como afecta la sanidad avícola
R/ La recría consiste en la compra de pollos de un día de edad y criarlos hasta el día 15 y después venderlos a otra persona para la terminación de la cría-
Afecta en la sanidad, ya que no hay ningún tipo de bioseguridad ya que se unen aves de diferentes granjas y de diferentes edades donde no se sabe qué tipo de control se tiene con los que traen de afuera y la persona que los compra puede llevar diferentes tipos de enfermedades.
INTEGRANTES : JAIRO SUAREZ - CARLOS CORTEZ - JOSE JULIAN ORTIZ - CARLOS ANDRES GOMEZ - ANDRES VELAZQUEZ
COMPLETE los siguientes objetivos para las edades críticas en parvadas de reproductoras en daca etapa de su vida.
Edad Objetivos clave:
1-3 días: Desarrollo del apetito
De 28 días: Logro de los pesos corporales a los 7, 14, 21 y 28 días.
104-154 días: Aumentar el consumo de alimento para estimular el crecimiento, lograr los incrementos de peso, dar el primer estimulo de luz.
Seleccione la respuesta correcta
a. El desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. A los 56 días
2. Los primeros 21 días
3. A los 161 días
RTA: A los 56 días.
b. Si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana nunca debe hacerse antes de:
RTA: A los 42 días.
3 El apareamiento de machos y hembras que son levantado por separado sucede a las:
RTA: De 20-22 semanas de edad.
4 Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción
RTA: 1. Separar machos y hembras desde el primer día hasta la edad de la reproducción.
2. Lograr desde un principio las metas de peso corporal para facilitar el crecimiento exitoso.
3. Asegurar que las aves logran los objetivos de peso corporal cada semana.
4. Usar incrementos pequeños de alimento, pero con regularidad para promover una buena uniformidad desde el principio.
5) Diga cuanto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día para un
Lote de 2500 aves:
1. bebederos de campana: si en mil pollos se utilizan 6 bebederos de campana, en dos mil quinientos pollos se utilizarían 15.
2. Mini bebederos: si en mil pollos se utilizan 15 mini bebederos, en dos mil quinientos se utilizarían 38 mini bebederos.
3. Comederos de bandeja: Si en un comedero de bandeja comen 100 pollos, en 2500 pollos se utilizarían 25.
4. Criadoras a gas. si en una criadora a gas se alojan 1000 pollos, en 2500 pollos se utilizaría dos criadoras de 1000 y una de 500 pollos.
6) Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura debe, estar entre 29°c a 31°c y cuando se realiza en todo el galpón es entre los mismos 29 y 31°c.
7) Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito en la primera semana de vida?
Rta. Los efectos serian deshidratación de los pollitos y deficiencia en el rendimiento y falta de uniformidad.
8) defina que es temperatura operativa:
Rta, es la temperatura que se debe trabajar dentro del galpón para evitar cambios bruscos de temperatura, es importante en lugares con fluctuaciones significativas de temperatura durante el día.
9) si la temperatura mínima del galpón fue de 14°c en la noche y la máxima en el día fue de 30°celsius, indique la temperatura operativa al hacer el cálculo, revise si con una HR humedad relativa del 60% este hallazgo es el ideal, si no lo es como lo corregiría.
Rta, TM30°c - TMN14°c x 2/3 ¬+ TMN14°c =
TM30°c – TMN14°c = 16°c x 2/3 =10,6°c + 14°c= 24,6°c
10) para un galpón 5,5 m x 110 m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3,6 aves x/mtr cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, a demás si la altura de la cama es de 8cm, cuanta viruta debe incorporar como material de cama.
5,5m ancho x 110m largo 20 a 64 semanas
Densidad 3,6 aves x mt2 = 2178 aves
Cuantos machos =218 altura cama 8cm
Cuantos hembras=1960 cuanta viruta
Cuantos bebederos de niple
5,5mt x 110mt = 605mts2
Si en 1 mtr cuadrado 3,6 aves
605 mtr2 x
605 mts2 x 3,6 aves = 2,178 aves
1mt2
Si por un macho son 10 hembras serian 218 machos
218 machos – 2178 aves = 1960 hembras
Si un bebedero niple son para 10 aves para las 2178 serian 218 bebederos de niple.
Total viruta.
Cama= L X A X Altura cama
= 110mts x 5,5 mts x 0,08mts = 48,4 mts3
Si en 1m3= 135 kg
48,4 mts3 x
48,4 mts3 x 135kg / 1 mt3 = 6534 kg viruta.
11) para el control de peso corporal y uniformidad se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad, calcule el coeficiente de variación y grafique e indique la recomendaciones del caso si el peso meta es 560 g, tenga en cuenta los valores meta del cuadro 6.
Wv ni wvni
320 3 960 edad 35 días
340 1 340 peso meta 560gr
360 3 1080 n= 30 AVES
380 2 760 f=4,09
400 3 1200
420 1 420
500 3 1500
520 2 1040
550 1 550
600 2 1200
620 1 620
640 1 640
660 2 1320
680 1 680
720 2 1440
740 2 1480
30 T=15230GR
PESO PROMEDIO 15230gr / 30 = 507,6 gr PP.
740 – 320= 420
507,6 gr x 4.09= 2076
420/2076x 100= 20,23% Coeficiente de Variación
CV(%)20,23
RI 320 X RS 740
187,6 507,6 232,4
420
1) Reclasificación en graiding
Livianas
Semi pesadas
Pesadas
2) Ajustar el alimento para cada lote
3) Volver a hacer la prueba de uniformidad una vez haya sido reclasificado los grupos
4) Plantearse en la curva de peso meta que debe ser alcanzado en 63 días
5) Una vez alcanzado el peso meta se debe unificar el lote de pollitas
6) Nunca mezcle aves de una sección a otra después de 10 semanas
12) para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la pag 21, puntos de división durante la clasificación, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un cv(%) de 13 % estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
15000 aves = 100%
X = 5%
X= 15000x 5% = 750 aves pesadas
100%
X = 15000x25% = 3750 livianas
100%
X = 15000x70% = 10500 medianas
100%
13) Defina que es bioseguridad?
R/ Son todas aquellas medidas sanitarias y profilácticas que son utilizadas de forma permanente previenen y evitan la entrada y salida de agentes infecto contagiosos a una granja avícola o explotación agropecuaria
Bio=vida
Seguridad=protección
14) Cuales son las cualidades de un buen operario
R/ El operario que trabaje con aves debe poseer un alto sentido común y debe contar con tres órganos de los sentidos bien desarrollados
- Olfato de perro=para detectar de forma inmediata cualquier olor inusual “amoniaco, escapes de gas, olores ácidos como el de la candidiasis”
- Ojo de águila=para darse cuenta de cualquier anormalidad “aves enfermas, diarrea, picage”
- Oído de ratón=para percibir ruidos extraños (estornudos)
15) Explique cómo llega una enfermedad a una granja
R/ Las enfermedades pueden entrar por los siguientes factores
- Vientos
- Equipos contaminados
- Gallinas campesinas
- Cerdos
- Vehículos
- Agua no tratada
- Implementos contaminados
- Coquitos (alpitobius diperinus)
- Insectos hematófagos
- Aves domesticas, exóticas silvestres
- Ausencia total o parcial de planes de vacunación
- Pájaros ratas y ratones
- Polvo
16) Diga cómo se relacionan los sistemas HACCP,ISO,BPM en los programas de bioseguridad para la industria avícola
R/ HACCP=pone en práctica un programa de seguridad de los alimentos teniendo en cuenta unos principios básicos que serán analizados por la BPM quien garantizara la sanidad y la integridad de los alimentos para que se pueda dar el registro de control de calidad ISO
17) defina que es el vacio sanitario y cinco labores realizadas en este periodo
R/ es la limpieza y desinfección del galpón después de sacar un lote y antes de entrar el nuevo lote
1) Retirada de equipo
2) Desarme de equipos
3) Levantar la cama
4) Limpieza y desinfección
5) Encalamiento
6) Organizar la guarda criadora
18) Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que consideren claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
LOS CUADROS RESALTADOS PAR NOSOTROS SON LOS MAS IMPORTANTES EN LA CADENA DEL ÉXITO SIN DEJAR DE LADO O DECIR QUE LOS OTROS NO SON IMPORTANTES-
19) Si la densidad de la viruta es de 135kilogranos por metro cubico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6,5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 centímetros, cuantas pollitas Ross 308 de un día puede alojar.
R/ L x A x H
6,5 x 90 x 0,08 = 46,8 m/3
135kg/m/3 x 46,8M/3 = 6318kg de viruta
Debo desinfectar 6318kg de viruta
6,5mt x 90mt = 585mt/2
Si el mt/2 = 10 pollitas
585mt/2 = x
585mt/2 x 50 = 29250 pollitas recibidas
1mt/2
20) Explique en qué consiste la recría de pollitos y como afecta la sanidad avícola
R/ La recría consiste en la compra de pollos de un día de edad y criarlos hasta el día 15 y después venderlos a otra persona para la terminación de la cría-
Afecta en la sanidad, ya que no hay ningún tipo de bioseguridad ya que se unen aves de diferentes granjas y de diferentes edades donde no se sabe qué tipo de control se tiene con los que traen de afuera y la persona que los compra puede llevar diferentes tipos de enfermedades.
envio cuestionario
CUESTIONARIO SOBRE TEMAS EXAMEN
INTEGRANTES : WILLIAM ROMAN CARDONA – IVAN CAMILO GUZMÁN
MARIA SHIRLEY FONSECA – ANDRES MAURICIO ARIAS - DAIRON GONZALEZ
Complete los siguientes objetivos para las edades críticas en parvadas de reproductoras en daca etapa de su vida.
Edad Objetivos clave:
1-3 días: Desarrollo del apetito
De 28 días: Logro de los pesos corporales a los 7, 14, 21 y 28 días.
104-154 días: Aumentar el consumo de alimento para estimular el crecimiento, lograr los incrementos de peso, dar el primer estimulo de luz.
Seleccione la respuesta correcta
a. El desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. A los 56 días
2. Los primeros 21 días
3. A los 161 días
RTA: A los 56 días.
b. Si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana nunca debe hacerse antes de:
RTA: A los 42 días.
3 El apareamiento de machos y hembras que son levantado por separado sucede a las:
RTA: De 20-22 semanas de edad.
4 Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción
RTA: 1. humedad relativa
2. temperatura
3. ventilacion
4. orientacion y diseño estructural
5) Diga cuanto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día para un
Lote de 2500 aves:
R/1. bebederos de campana: si en mil pollos se utilizan 6 bebederos de campana, en dos mil quinientos pollos se utilizarían 15.
2. Mini bebederos: si en mil pollos se utilizan 15 mini bebederos, en dos mil quinientos se utilizarían 38 mini bebederos.
3. Comederos de bandeja: Si en un comedero de bandeja comen 100 pollos, en 2500 pollos se utilizarían 25.
4. Criadoras a gas. si en una criadora a gas se alojan 1000 pollos, en 2500 pollos se utilizaría dos criadoras de 1000 y una de 500 pollos.
6) Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura debe, estar entre 29°c a 31°c y cuando se realiza en todo el galpón es entre los mismos 32 y 34°c.
7) Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito en la primera semana de vida?
Rta. Los efectos serian deshidratación de los pollitos y deficiencia en el rendimiento y falta de uniformidad.
8) defina que es temperatura operativa:
Rta, es la temperatura que se debe trabajar dentro del galpón para evitar cambios bruscos de temperatura, es importante en lugares con fluctuaciones significativas de temperatura durante el día.
9) si la temperatura mínima del galpón fue de 14°c en la noche y la máxima en el día fue de 30°celsius, indique la temperatura operativa al hacer el cálculo, revise si con una HR humedad relativa del 60% este hallazgo es el ideal, si no lo es como lo corregiría.
Rta, TM30°c - TMN14°c x 2/3 + TMN14°c =
TM30°c – TMN14°c = 16°c x 2/3 =10,6°c + 14°c= 24,6°c
10) para un galpón 5,5 m x 110 m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3,6 aves x/mtr cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, a demás si la altura de la cama es de 8cm, cuanta viruta debe incorporar como material de cama.
5,5m ancho x 110m largo 20 a 64 semanas
Densidad 3,6 aves x mt2 = 2178 aves
Cuantos machos =218 altura cama 8cm
Cuantos hembras=1960 cuanta viruta
Cuantos bebederos de niple
5,5mt x 110mt = 605mts2
Si en 1 mtr cuadrado 3,6 aves
605 mtr2 x
605 mts2 x 3,6 aves = 2,178 aves
1mt2
Si por un macho son 10 hembras serian 218 machos
218 machos – 2178 aves = 1960 hembras
Si un bebedero niple son para 10 aves para las 2178 serian 218 bebederos de niple.
Total viruta.
Cama= L X A X Altura cama
= 110mts x 5,5 mts x 0,08mts = 48,4 mts3
Si en 1m3= 135 kg
48,4 mts3 x
48,4 mts3 x 135kg / 1 mt3 = 6534 kg viruta.
11) para el control de peso corporal y uniformidad se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad, calcule el coeficiente de variación y grafique e indique la recomendaciones del caso si el peso meta es 560 g, tenga en cuenta los valores meta del cuadro 6.
Wv ni wvni
320 3 960 edad 35 días
340 1 340 peso meta 560gr
360 3 1080 n= 30 AVES
380 2 760 f=4,09
400 3 1200
420 1 420
500 3 1500
520 2 1040
550 1 550
600 2 1200
620 1 620
640 1 640
660 2 1320
680 1 680
720 2 1440
740 2 1480
30 T=15230GR
PESO PROMEDIO 15230gr / 30 = 507,6 gr PP.
740 – 320= 420
507,6 gr x 4.09= 2076
420/2076x 100= 20,23% Coeficiente de Variación
CV(%)20,23
RI 320 X RS 740
187,6 507,6 232,4
420
1) Reclasificación en graiding
Livianas
Semi pesadas
Pesadas
2) Ajustar el alimento para cada lote
3) Volver a hacer la prueba de uniformidad una vez haya sido reclasificado los grupos
4) Plantearse en la curva de peso meta que debe ser alcanzado en 63 días
5) Una vez alcanzado el peso meta se debe unificar el lote de pollitas
6) Nunca mezcle aves de una sección a otra después de 10 semanas
12) para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la pag 21, puntos de división durante la clasificación, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un cv(%) de 13 % estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
15000 aves = 100%
X = 5%
X= 15000x 5% = 750 aves pesadas
100%
X = 15000x25% = 3750 livianas
100%
X = 15000x70% = 10500 medianas
100%
13) Defina que es bioseguridad?
R/ Son todas aquellas medidas sanitarias y profilácticas que son utilizadas de forma permanente previenen y evitan la entrada y salida de agentes infecto contagiosos a una granja avícola o explotación agropecuaria
Bio=vida
Seguridad=protección
14) Cuales son las cualidades de un buen operario
R/ El operario que trabaje con aves debe poseer un alto sentido común y debe contar con tres órganos de los sentidos bien desarrollados
- Olfato de perro=para detectar de forma inmediata cualquier olor inusual “amoniaco, escapes de gas, olores ácidos como el de la candidiasis”
- Ojo de águila=para darse cuenta de cualquier anormalidad “aves enfermas, diarrea, picage”
- Oído de ratón=para percibir ruidos extraños (estornudos)
15) Explique cómo llega una enfermedad a una granja
R/ Las enfermedades pueden entrar por los siguientes factores
- Vientos
- Equipos contaminados
- Gallinas campesinas
- Cerdos
- Vehículos
- Agua no tratada
- Implementos contaminados
- Coquitos (alpitobius diperinus)
- Insectos hematófagos
- Aves domesticas, exóticas silvestres
- Ausencia total o parcial de planes de vacunación
- Pájaros ratas y ratones
- Polvo
16) Diga cómo se relacionan los sistemas HACCP,ISO,BPM en los programas de bioseguridad para la industria avícola
R/ HACCP=pone en práctica un programa de seguridad de los alimentos teniendo en cuenta unos principios básicos que serán analizados por la BPM quien garantizara la sanidad y la integridad de los alimentos para que se pueda dar el registro de control de calidad ISO
17) defina que es el vacio sanitario y cinco labores realizadas en este periodo
R/ es la limpieza y desinfección del galpón después de sacar un lote y antes de entrar el nuevo lote
1) Retirada de equipo
2) Desarme de equipos
3) Levantar la cama
4) Limpieza y desinfección
5) Encalamiento
6) Organizar la guarda criadora
18) Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que consideren claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
LOS CUADROS RESALTADOS PAR NOSOTROS SON LOS MAS IMPORTANTES EN LA CADENA DEL ÉXITO SIN DEJAR DE LADO O DECIR QUE LOS OTROS NO SON IMPORTANTES-
19) Si la densidad de la viruta es de 135kilogranos por metro cubico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6,5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 centímetros, cuantas pollitas Ross 308 de un día puede alojar.
R/ L x A x H
6,5 x 90 x 0,08 = 46,8 m/3
135kg/m/3 x 46,8M/3 = 6318kg de viruta
Debo desinfectar 6318kg de viruta
6,5mt x 90mt = 585mt/2
Si el mt/2 = 10 pollitas
585mt/2 = x
585mt/2 x 50 = 29250 pollitas recibidas
1mt/2
20) Explique en qué consiste la recría de pollitos y como afecta la sanidad avícola
R/ La recría consiste en la compra de pollos de un día de edad y criarlos hasta el día 15 y después venderlos a otra persona para la terminación de la cría-
Afecta en la sanidad, ya que no hay ningún tipo de bioseguridad ya que se unen aves de diferentes granjas y de diferentes edades donde no se sabe qué tipo de control se tiene con los que traen de afuera y la persona que los compra puede llevar diferentes tipos de enfermedades.
INTEGRANTES : WILLIAM ROMAN CARDONA – IVAN CAMILO GUZMÁN
MARIA SHIRLEY FONSECA – ANDRES MAURICIO ARIAS - DAIRON GONZALEZ
Complete los siguientes objetivos para las edades críticas en parvadas de reproductoras en daca etapa de su vida.
Edad Objetivos clave:
1-3 días: Desarrollo del apetito
De 28 días: Logro de los pesos corporales a los 7, 14, 21 y 28 días.
104-154 días: Aumentar el consumo de alimento para estimular el crecimiento, lograr los incrementos de peso, dar el primer estimulo de luz.
Seleccione la respuesta correcta
a. El desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. A los 56 días
2. Los primeros 21 días
3. A los 161 días
RTA: A los 56 días.
b. Si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana nunca debe hacerse antes de:
RTA: A los 42 días.
3 El apareamiento de machos y hembras que son levantado por separado sucede a las:
RTA: De 20-22 semanas de edad.
4 Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción
RTA: 1. humedad relativa
2. temperatura
3. ventilacion
4. orientacion y diseño estructural
5) Diga cuanto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día para un
Lote de 2500 aves:
R/1. bebederos de campana: si en mil pollos se utilizan 6 bebederos de campana, en dos mil quinientos pollos se utilizarían 15.
2. Mini bebederos: si en mil pollos se utilizan 15 mini bebederos, en dos mil quinientos se utilizarían 38 mini bebederos.
3. Comederos de bandeja: Si en un comedero de bandeja comen 100 pollos, en 2500 pollos se utilizarían 25.
4. Criadoras a gas. si en una criadora a gas se alojan 1000 pollos, en 2500 pollos se utilizaría dos criadoras de 1000 y una de 500 pollos.
6) Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura debe, estar entre 29°c a 31°c y cuando se realiza en todo el galpón es entre los mismos 32 y 34°c.
7) Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito en la primera semana de vida?
Rta. Los efectos serian deshidratación de los pollitos y deficiencia en el rendimiento y falta de uniformidad.
8) defina que es temperatura operativa:
Rta, es la temperatura que se debe trabajar dentro del galpón para evitar cambios bruscos de temperatura, es importante en lugares con fluctuaciones significativas de temperatura durante el día.
9) si la temperatura mínima del galpón fue de 14°c en la noche y la máxima en el día fue de 30°celsius, indique la temperatura operativa al hacer el cálculo, revise si con una HR humedad relativa del 60% este hallazgo es el ideal, si no lo es como lo corregiría.
Rta, TM30°c - TMN14°c x 2/3 + TMN14°c =
TM30°c – TMN14°c = 16°c x 2/3 =10,6°c + 14°c= 24,6°c
10) para un galpón 5,5 m x 110 m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3,6 aves x/mtr cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, a demás si la altura de la cama es de 8cm, cuanta viruta debe incorporar como material de cama.
5,5m ancho x 110m largo 20 a 64 semanas
Densidad 3,6 aves x mt2 = 2178 aves
Cuantos machos =218 altura cama 8cm
Cuantos hembras=1960 cuanta viruta
Cuantos bebederos de niple
5,5mt x 110mt = 605mts2
Si en 1 mtr cuadrado 3,6 aves
605 mtr2 x
605 mts2 x 3,6 aves = 2,178 aves
1mt2
Si por un macho son 10 hembras serian 218 machos
218 machos – 2178 aves = 1960 hembras
Si un bebedero niple son para 10 aves para las 2178 serian 218 bebederos de niple.
Total viruta.
Cama= L X A X Altura cama
= 110mts x 5,5 mts x 0,08mts = 48,4 mts3
Si en 1m3= 135 kg
48,4 mts3 x
48,4 mts3 x 135kg / 1 mt3 = 6534 kg viruta.
11) para el control de peso corporal y uniformidad se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad, calcule el coeficiente de variación y grafique e indique la recomendaciones del caso si el peso meta es 560 g, tenga en cuenta los valores meta del cuadro 6.
Wv ni wvni
320 3 960 edad 35 días
340 1 340 peso meta 560gr
360 3 1080 n= 30 AVES
380 2 760 f=4,09
400 3 1200
420 1 420
500 3 1500
520 2 1040
550 1 550
600 2 1200
620 1 620
640 1 640
660 2 1320
680 1 680
720 2 1440
740 2 1480
30 T=15230GR
PESO PROMEDIO 15230gr / 30 = 507,6 gr PP.
740 – 320= 420
507,6 gr x 4.09= 2076
420/2076x 100= 20,23% Coeficiente de Variación
CV(%)20,23
RI 320 X RS 740
187,6 507,6 232,4
420
1) Reclasificación en graiding
Livianas
Semi pesadas
Pesadas
2) Ajustar el alimento para cada lote
3) Volver a hacer la prueba de uniformidad una vez haya sido reclasificado los grupos
4) Plantearse en la curva de peso meta que debe ser alcanzado en 63 días
5) Una vez alcanzado el peso meta se debe unificar el lote de pollitas
6) Nunca mezcle aves de una sección a otra después de 10 semanas
12) para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la pag 21, puntos de división durante la clasificación, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un cv(%) de 13 % estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
15000 aves = 100%
X = 5%
X= 15000x 5% = 750 aves pesadas
100%
X = 15000x25% = 3750 livianas
100%
X = 15000x70% = 10500 medianas
100%
13) Defina que es bioseguridad?
R/ Son todas aquellas medidas sanitarias y profilácticas que son utilizadas de forma permanente previenen y evitan la entrada y salida de agentes infecto contagiosos a una granja avícola o explotación agropecuaria
Bio=vida
Seguridad=protección
14) Cuales son las cualidades de un buen operario
R/ El operario que trabaje con aves debe poseer un alto sentido común y debe contar con tres órganos de los sentidos bien desarrollados
- Olfato de perro=para detectar de forma inmediata cualquier olor inusual “amoniaco, escapes de gas, olores ácidos como el de la candidiasis”
- Ojo de águila=para darse cuenta de cualquier anormalidad “aves enfermas, diarrea, picage”
- Oído de ratón=para percibir ruidos extraños (estornudos)
15) Explique cómo llega una enfermedad a una granja
R/ Las enfermedades pueden entrar por los siguientes factores
- Vientos
- Equipos contaminados
- Gallinas campesinas
- Cerdos
- Vehículos
- Agua no tratada
- Implementos contaminados
- Coquitos (alpitobius diperinus)
- Insectos hematófagos
- Aves domesticas, exóticas silvestres
- Ausencia total o parcial de planes de vacunación
- Pájaros ratas y ratones
- Polvo
16) Diga cómo se relacionan los sistemas HACCP,ISO,BPM en los programas de bioseguridad para la industria avícola
R/ HACCP=pone en práctica un programa de seguridad de los alimentos teniendo en cuenta unos principios básicos que serán analizados por la BPM quien garantizara la sanidad y la integridad de los alimentos para que se pueda dar el registro de control de calidad ISO
17) defina que es el vacio sanitario y cinco labores realizadas en este periodo
R/ es la limpieza y desinfección del galpón después de sacar un lote y antes de entrar el nuevo lote
1) Retirada de equipo
2) Desarme de equipos
3) Levantar la cama
4) Limpieza y desinfección
5) Encalamiento
6) Organizar la guarda criadora
18) Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que consideren claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
LOS CUADROS RESALTADOS PAR NOSOTROS SON LOS MAS IMPORTANTES EN LA CADENA DEL ÉXITO SIN DEJAR DE LADO O DECIR QUE LOS OTROS NO SON IMPORTANTES-
19) Si la densidad de la viruta es de 135kilogranos por metro cubico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6,5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 centímetros, cuantas pollitas Ross 308 de un día puede alojar.
R/ L x A x H
6,5 x 90 x 0,08 = 46,8 m/3
135kg/m/3 x 46,8M/3 = 6318kg de viruta
Debo desinfectar 6318kg de viruta
6,5mt x 90mt = 585mt/2
Si el mt/2 = 10 pollitas
585mt/2 = x
585mt/2 x 50 = 29250 pollitas recibidas
1mt/2
20) Explique en qué consiste la recría de pollitos y como afecta la sanidad avícola
R/ La recría consiste en la compra de pollos de un día de edad y criarlos hasta el día 15 y después venderlos a otra persona para la terminación de la cría-
Afecta en la sanidad, ya que no hay ningún tipo de bioseguridad ya que se unen aves de diferentes granjas y de diferentes edades donde no se sabe qué tipo de control se tiene con los que traen de afuera y la persona que los compra puede llevar diferentes tipos de enfermedades.
Cuestionario De Reproductoras Ross 308
Profe para poder ver el trabajo mas amplio solo debe hacer click sobre la imagen y ampliarla, no se digito por que hoy no teniamos plata pero el trabajo se desarrollo con las siguientes personas:
Magaly Gomez
Fermin Hincapie
Yimmy Fabian Pinzon
Maribel Garzon
taller
DIEGO FERNANDO FORERO
MARISOL RODRIGEZ
MAYERLY MARTINEZ
ALEXANDER OVIEDO
LUIS EDUARDO GONZALEZ
CUESTIONARIO REPRODUCTORAS ROSS 308 SECCIONES 1-4 Y BIOSEGURIDAD
1. Complete los siguientes objetivos para las edades criticas en parvadas de reproductoras en cada etapa de su vida:
EDAD OBJETIVOS CLAVE
1-3 días = desarrollo del apetito del ave
De 28 días
104-154 días
2. Seleccione la respuesta correcta:
a. el desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. a los 56 días.
2. los primeros 21 días
3. a los 161 días.
b. si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana, nunca debe hacerse antes de :
1. los 21 días.
2. los 62 días.
3. los 42 días.
3. El apareamiento de machos y hembras que son levantados por separado
Sucede a las: _____20 - 22____semanas de edad.
4. Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción:
1. humedad relativa
2. Temperatura
3. Ventilación
4. Orientación
5. Diga cuánto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día, para un lote de 2500 aves:
1. bebederos de campana: _15_
2. Mini bebederos_38_
3. Comederos de Bandeja_25_
4. Criadoras a gas: _5 de 500 aves_
6. Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura de estar entre___19ªc y 21ªc___y cuando se realiza en todo el galpón es entre_19ªc_y_21ªc_.
7. Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito(a) en la primera semana de vida:
8. Defina qué es temperatura operativa: es la temperatura mínima del galpón mas 2/3 de la diferencia entre las temperaturas mínima y máxima dentro del galpon.
9. Si la temperatura mínima del galpón fue de 14 grados en la noche y la máxima en el día fue de 30 grados Celsius, indique la temperatura operativa, al hacer el cálculo, revise si con una HR del 60%, este hallazgo es el ideal, si no lo es, como lo corregiría?
T op = [(30 – 14) * 2/3] + 14 R// DEBIDO A QUE LA TEMPERATURA
= [16 * 2/3] +14 * OPERATIVA PROMEDIO ES DE 60%
= 10,56 + 14 AL 70% SE PEDE DECIR QUE ESTE
=24,6 ES UN HALLASGO IDEAL
10. Para un galpón de 5.5m x 110m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3.6 aves/mtr. Cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, además si la altura de la cama es de 8 cm, cuanta viruta debe incorpora como material de cama?
11. Para el control del peso corporal y uniformidad, se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad: 320,340,360,320,360,380,400,400,420,380,500,320,500,600,520,550,520,740,640.620,600,660,500,720,740,680,360,400,660,720, .
Calcule el coeficiente de variación, y grafique e indique las recomendaciones del caso, si el peso meta es de 560 gramos, tenga en cuenta los valores de F del cuadro 6.
RECOMENDACIONES
El CV nos indica un lote bastante desuniforme, con base a esto debemos hacer una clasificación de las aves en el orden de livianas medianas y pesadas, Colocarlas en secciones diferentes
12. Para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la página 21, “puntos de división durante la clasificación”, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un CV del 13%, estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
Población – 15000 aves reproductoras
CV = 23%
Uniformidad parvada porcentaje de cada colonia después de la clasificación
CV % livianas medianas pesadas
13 3900 9600 1500
13. Defina qué es Bioseguridad?
R// Cadena conformada por diferentes eslabones de normas técnicas y sistemas que unidos entre si buscan garantizar la salud de las aves para que sean productivas y rentables la ausencia o falta de alguna de ellas produce consecuencias económicas desfavorables.
14. Cuales son las cualidades de un buen operario?
• Tener ojo de águila
• Tener oído de ratón
• Tener olfato de perro
15. Explique como llega una enfermedad a una granja?
Una enfermada llega a una granja por agentes patógenos como el hombre, vehículos equipos, herramientas, agua etc.
16. Diga como se relacionan los sistemas HACCP, ISO y BPM en los programas de bioseguridad para la Industria Avícola?
17. Defina qué es vacío sanitario y cinco labores realizadas en este período:
R// Es la evacuación de de los semovientes del galpón
18. Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que considere claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
PROTEGER LA VIDA Y SALUD DEL HOMBRE Y LOS ANIMALES EN PRO CESO
19. Si la densidad de la viruta es de 135 Kg. por metro cúbico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6.5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 cm. Cuántas pollitas Ross 308 de un día puede alojar?
DIMENCIONES= 6.5M*90M
H CAMA 0.08M
V=6.5M*90M*0.05M
= 46.8 m3
VIRUTA = 46.5m3 * 135Kg m3
=6328 Kg
=6.3 to
20. Explique en qué consiste la re-cría de pollitos y cómo afecta la sanidad avícola?
En el recibimiento de aves con mas de una semana de vida y nos afecta por que la procedencia no se conoce calidad de bioseguridad y de mas cosas que afecten el buen desarrollo futuro de las aves.
MARISOL RODRIGEZ
MAYERLY MARTINEZ
ALEXANDER OVIEDO
LUIS EDUARDO GONZALEZ
CUESTIONARIO REPRODUCTORAS ROSS 308 SECCIONES 1-4 Y BIOSEGURIDAD
1. Complete los siguientes objetivos para las edades criticas en parvadas de reproductoras en cada etapa de su vida:
EDAD OBJETIVOS CLAVE
1-3 días = desarrollo del apetito del ave
De 28 días
104-154 días
2. Seleccione la respuesta correcta:
a. el desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. a los 56 días.
2. los primeros 21 días
3. a los 161 días.
b. si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana, nunca debe hacerse antes de :
1. los 21 días.
2. los 62 días.
3. los 42 días.
3. El apareamiento de machos y hembras que son levantados por separado
Sucede a las: _____20 - 22____semanas de edad.
4. Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción:
1. humedad relativa
2. Temperatura
3. Ventilación
4. Orientación
5. Diga cuánto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día, para un lote de 2500 aves:
1. bebederos de campana: _15_
2. Mini bebederos_38_
3. Comederos de Bandeja_25_
4. Criadoras a gas: _5 de 500 aves_
6. Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura de estar entre___19ªc y 21ªc___y cuando se realiza en todo el galpón es entre_19ªc_y_21ªc_.
7. Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito(a) en la primera semana de vida:
8. Defina qué es temperatura operativa: es la temperatura mínima del galpón mas 2/3 de la diferencia entre las temperaturas mínima y máxima dentro del galpon.
9. Si la temperatura mínima del galpón fue de 14 grados en la noche y la máxima en el día fue de 30 grados Celsius, indique la temperatura operativa, al hacer el cálculo, revise si con una HR del 60%, este hallazgo es el ideal, si no lo es, como lo corregiría?
T op = [(30 – 14) * 2/3] + 14 R// DEBIDO A QUE LA TEMPERATURA
= [16 * 2/3] +14 * OPERATIVA PROMEDIO ES DE 60%
= 10,56 + 14 AL 70% SE PEDE DECIR QUE ESTE
=24,6 ES UN HALLASGO IDEAL
10. Para un galpón de 5.5m x 110m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3.6 aves/mtr. Cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, además si la altura de la cama es de 8 cm, cuanta viruta debe incorpora como material de cama?
11. Para el control del peso corporal y uniformidad, se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad: 320,340,360,320,360,380,400,400,420,380,500,320,500,600,520,550,520,740,640.620,600,660,500,720,740,680,360,400,660,720, .
Calcule el coeficiente de variación, y grafique e indique las recomendaciones del caso, si el peso meta es de 560 gramos, tenga en cuenta los valores de F del cuadro 6.
RECOMENDACIONES
El CV nos indica un lote bastante desuniforme, con base a esto debemos hacer una clasificación de las aves en el orden de livianas medianas y pesadas, Colocarlas en secciones diferentes
12. Para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la página 21, “puntos de división durante la clasificación”, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un CV del 13%, estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
Población – 15000 aves reproductoras
CV = 23%
Uniformidad parvada porcentaje de cada colonia después de la clasificación
CV % livianas medianas pesadas
13 3900 9600 1500
13. Defina qué es Bioseguridad?
R// Cadena conformada por diferentes eslabones de normas técnicas y sistemas que unidos entre si buscan garantizar la salud de las aves para que sean productivas y rentables la ausencia o falta de alguna de ellas produce consecuencias económicas desfavorables.
14. Cuales son las cualidades de un buen operario?
• Tener ojo de águila
• Tener oído de ratón
• Tener olfato de perro
15. Explique como llega una enfermedad a una granja?
Una enfermada llega a una granja por agentes patógenos como el hombre, vehículos equipos, herramientas, agua etc.
16. Diga como se relacionan los sistemas HACCP, ISO y BPM en los programas de bioseguridad para la Industria Avícola?
17. Defina qué es vacío sanitario y cinco labores realizadas en este período:
R// Es la evacuación de de los semovientes del galpón
18. Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que considere claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
PROTEGER LA VIDA Y SALUD DEL HOMBRE Y LOS ANIMALES EN PRO CESO
19. Si la densidad de la viruta es de 135 Kg. por metro cúbico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6.5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 cm. Cuántas pollitas Ross 308 de un día puede alojar?
DIMENCIONES= 6.5M*90M
H CAMA 0.08M
V=6.5M*90M*0.05M
= 46.8 m3
VIRUTA = 46.5m3 * 135Kg m3
=6328 Kg
=6.3 to
20. Explique en qué consiste la re-cría de pollitos y cómo afecta la sanidad avícola?
En el recibimiento de aves con mas de una semana de vida y nos afecta por que la procedencia no se conoce calidad de bioseguridad y de mas cosas que afecten el buen desarrollo futuro de las aves.
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