TALLER No 5

FECHA: 2009-04-02
GUIA # 4 DE LA SEMANA 1 A 4
NOMBRES DE LOS INTEGRANTES:
JAIRO SUAREZ GARCIA
CARLOS CORTEZ
OSCAR GONZALEZ
STITH RODRIGUEZ

1.CUADRO COMPARATIVO ENTRE DISEÑOS DE GALPONES CON ANBIENTE CONTRLADO Y GALPONES ABIERTOS.

FACTORES QUE INSIDEN EN EL DISEÑO DE LOS GALPONES.

CLIMA: buena regularidad de humedad y temperatura
• Leyes y reglamentos locales sobre planeación, estipular limitaciones en diseño
• BIOSEGURIDAD: minimizar agentes patógenos entre galpones.
• PREFERENCIA DE MANEJO: usar galpones oscurecidos o ambiente controlado en levante, en postura depende del clima y latitud.
• FUNCION: depende del tipo de periodo a levantar.
• NUMEROS DE AVES REQUERIDAS: dependiendo de la cantidad de huevos lo que determina el número de galpones y su densidad.
• TOPOGRAFIA LOCAL Y VIENTOS DOMINANTES: estas características son para minimizar los rayos del sol y optimizar una buena ventilación pero esto puede contaminar las aves del galpón.
• DISPONIBILIDAD Y COSTO DE ENERGIA: ambiente controlado depende de la energía para su buen funcionamiento en todos los aspectos para darles a las aves los requerimientos para un buen desempeño.
• PISOS: de concreto lizos y acabados para una buena limpieza prohibiendo la entrada de roedores.
• DRENAGE: eliminar aguas residuales para mejorar la bioseguridad.
• AGUA: limpia y fresca dentro del galpón frecuente mente.
• ACCESO: proporcionar acceso adecuado para trasporte.
• OBJETIVOS: proporcionar ambiente controlado para buena salud y bienestar de las aves teniendo en cuenta el agua y alimento para su buen desempeño.
• PRINCIPIOS: las especificaciones técnicas de un galpón define la manera en que se mantiene las aves bajo condiciones ambientales apropiadas.

2. CUADRO COMPARATIVO



3.


4.



5.

Vitamina A
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina K

Tiamina B2
Riboflavina B1
Acido Nicotinico
Acido Pantotenico B6
Piridoxina
Biotina H
Vitamina B12
Acido Folico
Vitamina C

El cloruro de colina es un factor antioxidante y hace parte del complejo B, evita el hígado graso en las aves.

6.

1. LEVANTE EN TIPO CONTROLADO/ Postura en tiempos controlados. El coeficiente de variación en las primeras 20 semanas debe ser de 8 a 10% teniendo en cuenta las horas luz para evitar la clueques y prolapso, con intensidad de luz de 0,4 Lux si se sobrepasa o corre las situaciones anteriores.
2. LEVANTE EN AMBIENTE CONTROLADO CON GALPONES OSCURECIDOS/ POSTURA EN GALPON ABIERO. Asegura que los galpones sean a prueba de luz para la sincronización de la madurez sexual en machos (1) hembra con una intensidad de luz de 10 a 20 lux logrando el peso corporal óptimo, para una buena uniformidad en la parvada.
3. LEVANTE EN GALPONES ABIERTOS Y POSTURA EN GALPONES ABIERTOS. Tener en cuenta los incrementos del fotoperiodo y la intensidad de luz para para la obtención de un buen peso corporal asegurando la sincronización de la madurez sexual logrando así una buena uniformidad en la parvada, siguiendo los programas de iluminación.

8.