taller

DIEGO FERNANDO FORERO
MARISOL RODRIGEZ
MAYERLY MARTINEZ
ALEXANDER OVIEDO
LUIS EDUARDO GONZALEZ


CUESTIONARIO REPRODUCTORAS ROSS 308 SECCIONES 1-4 Y BIOSEGURIDAD


1. Complete los siguientes objetivos para las edades criticas en parvadas de reproductoras en cada etapa de su vida:

EDAD OBJETIVOS CLAVE
1-3 días = desarrollo del apetito del ave
De 28 días
104-154 días

2. Seleccione la respuesta correcta:
a. el desarrollo del sistema inmune ocurre en las aves:
1. a los 56 días.
2. los primeros 21 días
3. a los 161 días.
b. si por razones diversas es necesario juntar aves de ambos sexos a una edad temprana, nunca debe hacerse antes de :
1. los 21 días.
2. los 62 días.
3. los 42 días.

3. El apareamiento de machos y hembras que son levantados por separado
Sucede a las: _____20 - 22____semanas de edad.

4. Nombre los cuatro factores básicos a tener en cuenta en el manejo de un galpón para reproducción:
1. humedad relativa
2. Temperatura
3. Ventilación
4. Orientación

5. Diga cuánto de los siguientes equipos se requieren en la recepción de pollitas de un día, para un lote de 2500 aves:

1. bebederos de campana: _15_
2. Mini bebederos_38_
3. Comederos de Bandeja_25_
4. Criadoras a gas: _5 de 500 aves_

6. Cuando la crianza se hace en una parte del galpón, la temperatura de estar entre___19ªc y 21ªc___y cuando se realiza en todo el galpón es entre_19ªc_y_21ªc_.

7. Mencione los efectos de un nivel bajo de humedad relativa sobre el pollito(a) en la primera semana de vida:

8. Defina qué es temperatura operativa: es la temperatura mínima del galpón mas 2/3 de la diferencia entre las temperaturas mínima y máxima dentro del galpon.

9. Si la temperatura mínima del galpón fue de 14 grados en la noche y la máxima en el día fue de 30 grados Celsius, indique la temperatura operativa, al hacer el cálculo, revise si con una HR del 60%, este hallazgo es el ideal, si no lo es, como lo corregiría?

T op = [(30 – 14) * 2/3] + 14 R// DEBIDO A QUE LA TEMPERATURA
= [16 * 2/3] +14 * OPERATIVA PROMEDIO ES DE 60%
= 10,56 + 14 AL 70% SE PEDE DECIR QUE ESTE
=24,6 ES UN HALLASGO IDEAL

10. Para un galpón de 5.5m x 110m de largo, indique para la fase de producción de las 20 semanas a las 64 semanas, con una densidad de 3.6 aves/mtr. Cuadrado, cuantos machos y hembras puede instalar y cuantos bebederos de niple necesita, además si la altura de la cama es de 8 cm, cuanta viruta debe incorpora como material de cama?





11. Para el control del peso corporal y uniformidad, se tomaron los siguientes pesos individuales en pollitas Ross de 35 días de edad: 320,340,360,320,360,380,400,400,420,380,500,320,500,600,520,550,520,740,640.620,600,660,500,720,740,680,360,400,660,720, .
Calcule el coeficiente de variación, y grafique e indique las recomendaciones del caso, si el peso meta es de 560 gramos, tenga en cuenta los valores de F del cuadro 6.


RECOMENDACIONES
El CV nos indica un lote bastante desuniforme, con base a esto debemos hacer una clasificación de las aves en el orden de livianas medianas y pesadas, Colocarlas en secciones diferentes

12. Para una población de 15000 aves reproductoras, teniendo en cuenta el cuadro 11 de la página 21, “puntos de división durante la clasificación”, si la uniformidad calculada de la parvada fue de un CV del 13%, estime las cantidades de aves livianas, medianas y pesadas al hacer la clasificación por lotes o secciones.
Población – 15000 aves reproductoras
CV = 23%

Uniformidad parvada porcentaje de cada colonia después de la clasificación
CV % livianas medianas pesadas
13 3900 9600 1500


13. Defina qué es Bioseguridad?
R// Cadena conformada por diferentes eslabones de normas técnicas y sistemas que unidos entre si buscan garantizar la salud de las aves para que sean productivas y rentables la ausencia o falta de alguna de ellas produce consecuencias económicas desfavorables.

14. Cuales son las cualidades de un buen operario?
• Tener ojo de águila
• Tener oído de ratón
• Tener olfato de perro

15. Explique como llega una enfermedad a una granja?
Una enfermada llega a una granja por agentes patógenos como el hombre, vehículos equipos, herramientas, agua etc.

16. Diga como se relacionan los sistemas HACCP, ISO y BPM en los programas de bioseguridad para la Industria Avícola?


17. Defina qué es vacío sanitario y cinco labores realizadas en este período:
R// Es la evacuación de de los semovientes del galpón

18. Grafique la cadena del éxito y resalte los eslabones que considere claves en el buen desempeño de la bioseguridad en las granjas de avicultura.
PROTEGER LA VIDA Y SALUD DEL HOMBRE Y LOS ANIMALES EN PRO CESO

19. Si la densidad de la viruta es de 135 Kg. por metro cúbico, indique cuanta debe desinfectar para el alistamiento de un galpón que tiene 6.5 metros por 90 metros, con una altura de cama de 8 cm. Cuántas pollitas Ross 308 de un día puede alojar?
DIMENCIONES= 6.5M*90M
H CAMA 0.08M

V=6.5M*90M*0.05M
= 46.8 m3

VIRUTA = 46.5m3 * 135Kg m3
=6328 Kg
=6.3 to

20. Explique en qué consiste la re-cría de pollitos y cómo afecta la sanidad avícola?
En el recibimiento de aves con mas de una semana de vida y nos afecta por que la procedencia no se conoce calidad de bioseguridad y de mas cosas que afecten el buen desarrollo futuro de las aves.